在冬天的时候，我们都会购买保温杯来保持水一直是热的，但是到了夏天之后装的就是冷水了，那么保温杯除了保暖之外，可以保冷吗?下面本站小编带来：蚂蚁庄园小课堂7月7日答案。
答案：是的，都可以。
解析：保温杯既能够保温，保持住热量，也能防止外部热量进入。保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。
保温杯为什么能保温
我们都知道保温杯采用的是双层不锈钢胆构造，再利用中层抽真空杜绝掉热力传递和对流，接着内胆包铜箔或者铝箔使其产生镜面反射，将辐射反射走，就能够让其持续保温了。
不过这并不意味着保温杯里面的热水就不会变冷，因为其主要的作用就是阻止内部存放的物体和外界环境发生热交换，所以保温杯既可以保温也可以保冷，不过它不能阻止内外热量的交换，所以最后里面的热水还是会慢慢变冷的。
保温杯的优劣鉴别
1、鉴别密封性能。
装满一杯水倒置四、五分钟，把盖旋紧，把杯平放在桌面，或用力甩几下，如无渗漏现象，则说明密封性能好;此外还要看看杯盖与杯口的旋合是否灵活、是否存在间隙。
2、内胆保温性鉴别。
这是保温杯的主要技术指标，装满开水后，顺时针旋紧瓶塞或杯盖，待2~3分钟后用手触摸杯身外表和下部，如果发现杯身和杯身上部有明显的温热现象，则说明内胆已经失去真空度，不能达到良好的保温效果。
3、配件环保性鉴别。
塑料配件的环保性也是值得关注的问题，可以通过闻味来鉴别，假如杯子是用食品级塑料制作，则气味较小、表面光亮，无毛刺、使用寿命长不易老化;普通塑料或回收塑料则气味大、色泽灰暗，毛刺多、塑料易老化容易断裂。
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