颠茄碱类植物药物中毒需要及时采取治疗措施。首先进行催吐、洗胃、导泻的方法排除毒素，然后使用解毒的药物进行静脉注射治疗，治疗的同时一定要注意饮食和护理工作。然后再对症进行处理，缓解神经系统的损伤，预防休克等症状。
1、催吐、洗胃、导泻：颠茄碱类食物中毒，症状严重，需及时就诊医院诊治，六小时内可以洗胃治疗，以4％鞣酸溶液洗胃对症处理，然后需要服用相应的解毒药，使用解毒药比如毛果芸香碱，毒扁豆碱对抗胆碱能的作用。也可以通过静脉注射的办法进行治疗，以逆转抗胆碱能症状。要多喝开水，水是一种很好的溶解剂，多喝水多排尿有利于体内的毒素及时的排出。治疗期间患者要注意休息，按时就餐，不要吃油腻的食物，饮食以清淡食物为主。具体治疗方案需要咨询医生。
2、对症支持治疗：要注意做好对症治疗，比如有排尿困难的时候，可以做导尿处理，心动过速，可以控制心率。如果病人出现躁狂或中枢神经系统抑制的症状，则对症使用镇静药或兴奋药。若病人出现了休克、心动过速等症状，则需进行抗休克、缓解心动过速等处理。中毒后发生中枢神经系统抑制作用时，可遵医嘱使用硫酸苯丙胺、苯甲酸钠等。积极防治休克和呼吸衰竭。这种毒物的特点是容易中毒，但中毒后病死率比较低，过了危险期，一般就没有大问题了。一旦出现中毒的情况，最好前往大型正规的医疗机构进一步地接受治疗，不要自己鲁莽处理，积极预防病情加重和配合治疗。
