需要提醒大家的是，温补的同时，食物的滋味可以淡一些，说白了就是少放点盐。我知道有些食物浓油赤酱更好吃，可是吃盐太多不仅容易患高血压，还容易口渴，冬天本来就干燥，你需要喝大量水来缓解，于是不仅容易水肿不好看，还会增加肾脏负担。与此同时，冬季虽然要侧重补肾，但我们也得尽量兼顾其他器官。不能说你为了温补肾阳，就不管不顾，吃出胃溃疡也义无反顾，那就太钻牛角尖了。
我在冬天接诊过很多患者，都是因为吃火锅导致胃溃疡发作的。其中有一位，跟我说：“寒冬腊月，来上一顿火锅，牛肉羊肉涮好以后，散发着浓郁的香味，冒着热腾腾的白烟，说时迟那时快，你迅速把它放进嘴里，吞进肚里，这才是人生啊……”可是，结果呢?结果他的老胃病每年冬天都发作，就是因为他酷爱滚烫的火锅，凉一点点都不肯吃，我怎么劝他都不肯听。就这样，他每天冬天都要来找我，我们也成了老相识。
所以，大家不要根据自己的喜好，“断章取义”地截取中医的部分内容去做，结果吃出了问题又怪中医误导自己。归根结底，还是我们自己没掌握对方法，不管是药补还是食补，都是这样。
