夏季清火的食物有哪些

夏季清火的食物很多，比较常见的有苦瓜、冬瓜、莲子心、黄瓜、西红柿等。

1.苦瓜

苦瓜味苦，性寒，有清热泻火的作用。苦瓜的苦味还能刺激唾液和胃液分泌，增进食欲。夏天适量吃苦瓜能清热祛火、防暑、开胃、助消化。

2.冬瓜

冬瓜味甘、淡，性凉，归肺、大肠、膀胱经，有清热利水、消肿解毒、生津除烦的作用。夏天多吃冬瓜可有效清热降火。

3.莲子心

莲子心味苦，性寒，有清心、去热、涩精、祛火、镇静安神等作用。因心火旺导致口舌生疮、心烦失眠时可用莲子心泡水喝。夏天多喝莲子心水，还能解暑降温，防治中暑。

4.黄瓜

黄瓜味甘，性凉，归脾、胃、大肠经，有利尿清热、减肥降脂的作用。夏天暑湿难耐时，可多吃黄瓜解暑降温、祛湿利尿。

5.西红柿

西红柿味甘、酸，性微寒，有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用，夏天多吃西红柿可清热祛火。