鸡血藤具有扩张血管、增强免疫力的作用，可以直接入菜炒着吃。具体分析如下：
1.扩张血管：鸡血藤茎干具有扩张血管的作用，对活血化瘀有一定促进作用，也可以缓解贫血症状，有利于血液循环系统。
2.增强免疫力：鸡血藤茎干能提高体内淋巴因子的活性，对抵抗外来病毒的入侵有一定的作用，从而提高机体的免疫力。
鸡血藤可以和冬瓜、猪蹄一起入菜，达到食疗效果，提升人体免疫能力。建议患者适量吃鸡血藤，如果出现不适反应，需立即停止食欲。用药时，需要在医生的指导下进行，以免出现不良反应。
