蝉蜕相信很多人都知道是什么东西，在夏季的时候是非常常见的，是蝉蜕下的外壳，也是一种很好的中药药材，能治疗很多的病症。同时蝉蜕也可用在烹饪上，食用方法很多，有着很好的食疗价值。
蝉蜕的功效
1、风热感冒，温病初起，咽痛音哑。本品甘寒清热，质轻上浮，长于疏散肺经风热以宣肺利咽、开音疗哑，故风热感冒，温病初起，症见声音嘶哑或咽喉肿痛者，尤为 适宜。用治风热感冒或温病初起，发热恶风，头痛口渴者，常配伍薄荷、牛蒡子、前胡等药。治疗风热火毒上攻之咽喉红肿疼痛、声音嘶 哑，与薄荷、牛蒡子、金银花、连翘等药同用。
2、对神经节有阻断作用，对肾上腺素能受体和乙酰胆硷降压反应则无影响，蝉蜕醇浸液可能具有阻滞心肌p一受体的作用，给兔耳静脉注射蝉蜕醇浸液，能防止静注垂体后叶素，引起的急性缺血性心电图攻变（TV一5及s—T段抬高），但对心率及Q—T间期影响不显着。
蝉蜕的作用
蝉蜕与五虎追风散，均能撺制小白鼠的自由活动，与环己巴比妥纳有协同作用；并能引起家兔活动减少，安静，横纹肌紧张度降低，翻正反射迟钝等全身反应。
蝉蜕的食用方法
1、温病初起，发热咳嗽者，可与薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。
2、麻疹初期，透发不畅者，可与葛根、牛蒡子、薄荷、柽柳等配伍。
3、风热上攻，目赤肿痛者，可与石决明、赤芍药、白蒺藜等相伍，以疏风清热。
4、皮肤风疹痛瘙痒者，可与防风、白鲜皮等配伍。
