夏至降临，要补充身体所需的维生素、水和无机盐以及适当的蛋白质，这些都是人体正常代谢必不可少的。夏季容易上火，所以平时也要多吃些凉性蔬菜，为了预防夏季生菌，也可多吃能杀菌的蔬菜。
很多人一到夏季身体就各种不舒服，其实这些都是由于不当饮食所致。在夏季人爱出汗，身体也比较虚弱，也有可能会被感染各种各样的病原菌，若能及时调理饮食，身体可逐渐恢复正常。那么夏至饮食养生六注意事项有哪些？
1、补充充足维生素
需要多吃维生素含量高的食物，如西红柿、青椒等， 这些蔬菜富含大量的维生素C，能增强活力，加强抗体。平时也可多吃杨梅、甜瓜、桃等，这类瓜果含有维生素B，具有止吐作用。
2、补充水和无机盐
夏季出汗量比较大，所以要多喝水，补充水分；同时也要补充无机盐，建议多吃豆类或豆制品食物，如豆干、豆芽等。
3、适量补充蛋白质
建议平时多吃鱼、瘦肉、蛋等食物，这类食物含有大量的优质蛋白，可改善因蛋白质缺乏而引起的体虚，也可补充身体所需的能量。
4、多吃瓜类
夏季要可吃瓜类食物，这类食物水分含量高，而夏季人体丢失的水分多，所以要及时补充。如冬瓜、黄瓜、葫芦瓜等，也可经常吃南瓜，做成绿豆南瓜汤。
5、多吃凉性蔬菜
吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，而且还可除烦解暑、清热泻火，比如苦瓜，苦瓜能降火，也可给身体退热。
6、多吃“杀菌”蔬菜
夏季是感染的高发季节，建议夏季适当的吃点大葱、大蒜等，这类食物对各种球菌、杆菌、真菌都有抑制作用。
