粉葛汤性凉，且具有降血压和降血糖的功效，所以对于体寒体质、湿气重、低血压和低血糖的人不适合吃。还需要避开与辛辣刺激的食物以及浓茶同食。
粉葛是豆科葛属植物，属于药食同源的食物，具有解肌退热、生津止渴、通经活络等功效。粉葛味甘、辛，性凉，对于体寒和湿气重的人不适合吃，否则可能会加重体内寒气。
此外，粉葛汤还具有一定的降低血压的功效，所以对于低血压的人不适合吃，避免引起血压过低。同时，粉葛汤在降低血压的基础上还能降低血糖，所以对于低血糖患者也不适合喝。
需要注意的是，吃粉葛汤的同时不建议食用辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜、韭菜、大蒜等，还应该与浓茶、碳酸饮料等避开饮用。
