由于面粉的原材料为小麦，小麦性微寒，所以面粉应性微寒。虽然面粉性微寒，但并不会对身体造成不良影响，因为在将面粉加工成馒头、面条的过程中，其性味会被改变，所以患者可以放心食用面粉加工制作而成的食物。
如果面粉在加工过程中性味改变成温热性，在饮食的过程中，还会吃一些其他食物，这些食物可中和掉面粉成品的温热性，所以一般不会对身体造成影响，虽然不会对身体造成影响，在日常饮食中也应该适当食用，过量食用面粉制品可能会给脾胃功能造成一定负担，影响到正常的脾胃运转，严重可能会导致消化不良症状发生。
所以在日常饮食期间应保持清淡，综合营养进食还不会对身体造成伤害，一旦因为饮食出现脾胃不适症状，需及时前往医院就诊，配合医生对症治疗。
