感冒发烧期间并非绝对不能吃鸡蛋，而是要少吃。感冒时食用过多鸡蛋容易引起消化不良，同时影响退烧效果。
感冒发烧有可能会影响胃肠道的消化功能，导致消化能力减弱，容易发生消化不良。鸡蛋是一种高蛋白食物，在胃肠道内停留的时间较长，会加重胃肠道的消化负担。若在感冒发烧期间进食过多的鸡蛋，容易引起呕吐、腹泻、腹胀等消化不良的现象。若本身脾胃功能虚弱，感冒发烧后会变得更加虚弱，也可能出现胃肠型感冒，此时摄入过多鸡蛋，消化不良的症状会更加明显。
鸡蛋中的蛋白质会使身体的基础代谢率增加，进而导致身体产生额外的热量，不利于退烧。但是鸡蛋的营养价值较高，适量食用能提高人体免疫力，可促进病情恢复。
