吃辣之后，由于辣椒素对肠胃造成的刺激，许多人会出现胃疼的现象，这种情况下，我们可以通过饮食来缓解胃部疼痛的症状，比如喝牛奶、温水、蜂蜜水、啤酒等，如果通过饮食无法缓解胃疼，应及时到医院就诊。
适量食用辣椒对身体是有一定好处的，比如它可以促进食欲、帮助排出毒素等等。但如果吃辣过多，胃黏膜会受到一定的损伤，从而引起胃疼的现象，对健康造成严重的影响。那么，吃辣胃疼怎么办？
一、喝牛奶
吃辣之后胃疼是由于辣椒素对胃黏膜的刺激引起的，胃部会产生疼痛、灼烧感，这个时候可以喝一些牛奶帮助缓解胃部，尽量喝全脂牛奶，牛奶进入胃部，可以帮助溶解辣椒素，保护胃黏膜。
二、喝温水
吃辣时胃疼，还可以多喝些温水，帮助清洗肠胃。不过不要喝冰水或热水，否则有可能加重胃疼的症状。也可以在温水中加入一些盐，帮助缓解胃疼。
三、吃酸性食物
吃了辛辣食物之后出现胃疼的现象，可以吃一些酸性食物，比如柠檬、酸梅汤、番茄汗、酸橙等，帮助缓解胃疼的症状。
四、喝蜂蜜水
甜味对辣味有干扰作用，而蜂蜜带有甜味，在饮食上，如果由于吃辣引起胃疼，喝一些蜂蜜水有很好的缓解作用。
五、喝啤酒
辣椒素除了可溶于油脂外，还可溶于酒精，吃辣之后出现胃疼的现象，应降低辣椒素在胃里的深度，因此可以喝一些啤酒帮助解辣。不过，酒精对于肠胃有较大的刺激，不应过量，以免加重胃疼的症状，另外也可以通过喝米汤及食醋缓解胃疼，减轻对胃黏膜的刺激。
六、吃水果
吃辣胃疼，还可以通过吃水果缓解胃疼的症状。比如苹果、西瓜、香蕉等都可以帮助解辣，缓解胃部疼痛的症状，建议将水果榨成汁水后食用，可以更快地达到效果。
七、就医检查
在吃了辛辣食品之后，如果出现剧烈的胃部疼痛，通过以上措施没有得到缓解，应及时到医院就诊，排除胃穿孔、胃炎、胃溃疡等疾病。
