肝硬化的患者需要注意饮食，可以吃馒头这种容易消化的食物，也可以吃含蛋白多的食物，患者需要忌嘴一些食物，比如鱼就不可以食用，也可以多吃蛋白质比较多的食物，都比较好。
身体出现疾病，就要养成好的生活习惯，因为疾病的种类不同，在饮食的禁忌上会有所差异，很多人都不了解肝硬化这类疾病，更是不知道应该如何注意饮食。馒头是很多人都喜欢的食物，因此，就很关心，肝硬化能吃馒头吗？
已经确诊是肝硬化的患者，应该养成好的习惯，也需要注意饮食，可以吃馒头，因为馒头属于松软的食物，而且属于容易消化和吸收食物种类。对于肝硬化患者来说应该注意饮食，在进食的时候食物种类可以丰富一些，也可以适当的补充蛋白，比如鸡、鸭、鱼、瘦肉等等都很不错，也可以食用一些新鲜的蔬菜和水果。
出现消化道出血属于肝硬化病患者非常容易出现并发症，也是常见的死亡原因，而且吃鱼就是出血的主要原因之一，所以患者一定要减少食用。
肝硬化患者可以多吃含蛋白质多的食物，这样可以提高身体里的血浆蛋白含量，也可以有效的防止或减少肝脏浸润情况，帮助促进肝组织恢复和再生。长期的饮酒也会造成酒精性胃炎等情况，甚至出现酒精性肝硬化，因此，肝硬化病人忌烟酒。
肝炎病人可以适当的补充糖，但是肝硬化的患者不一样，因为此时的肝细胞已经遭到破坏，肝脏就会将单糖合并为成糖原贮存，并且减低单糖转化成为脂肪的功能。肝硬化患者会因为门静脉高压导致食道下端、胃底异常等情况，如果是进食辣椒等辛辣食物，就比较危险，会造成胃粘膜充血等情况，从而导致消化道出血，引起肛裂。
营肝硬化的患者在饮食上需要均衡，做到戒烟戒酒，最关键的还要针对肝硬化的病因处理，在饮食上可以吃一些易消化的食物，如：馒头就很不错，都能够使病情得到逆转。
