血糖高可以吃鹅肉，鹅肉的营养丰富，不含有糖分，鹅肉可以为人体提供营养元素，对蛋白质过敏的患者不能食用鹅肉。
血糖高的患者能吃鹅肉，每100克的鹅肉中含有22.75克蛋白质、7.13克脂肪、2.79克饱和脂肪、87毫克钠、84克胆固醇等多种营养元素，鹅肉中不含有糖分，所以血糖高的患者可以吃，还可以为机体补充所缺的营养物质。
除此之外，如果血糖高的患者对蛋白质过敏，则不能吃鹅肉，防止出现全身瘙痒、皮肤红疹、休克等过敏症状。
血糖高能吃鹅肉，但是要适当吃，不宜进食过多，避免出现胃胀、胃痛等消化不良的症状。此外，建议患者在日常饮食中适当加入新鲜的蔬菜、水果，如青菜、冬瓜、苹果等，有利于营养摄入均衡。
