抗癌、 降血压
1、抗癌：红薯直接生吃可以为身体提供很多胡萝卜素和叶酸，这两种物质会阻拦肿瘤细胞转化，防止癌症的产生。生吃红薯还能促进消化，降低便秘，对结肠癌和直肠癌有显著功效。2、降血压：生红薯中含有钾元素，由于钾和钠是影响血压的关键要素，身体摄取充足钾，会推动血液代谢掉不必要的钠。服用富含钾的食物，还会继续推动身体矿物质的平衡，具有一定辅助降血压功效。
便秘者
糖尿病患者
柿子
红薯含糖量比较高，柿子里含有果胶等成分，一起食用会引起沉淀凝聚，导致硬块，形成胃结石，如果量多，会造成胃溃疡或者胃出血等。
即食
生红薯洗净可直接吃。
