大头菜咸菜有多种吃法：佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料、煮汤、作为旅行食品、当零食等等。秋天天气干燥，很多人都觉得没什么食欲，那么就应该试一下腌制的大头菜咯！不仅美味可口，还有开胃的功效。我们一起试试用芥菜来做......

大头菜咸菜也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口那么，它具体有哪些营养价值呢？1、大头菜咸菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、......

醋溜大头菜【材料】大头菜300克、香菜20克、红辣椒1个【调味品】A料：盐1-2小匙B料:黑醋1小匙、白砂糖1-2小匙C料:香香油1/4小匙【作法】1、大头菜洗净，切2公分格子，放进碗里加A料腌泡约1-2钟头，捞起来，冲去食盐水，控干，再放......

有些孕妇想吃什么食物就吃什么食物，认为自己不需要注意太多的饮食事项。建议孕妇还是要多注意自己的饮食方面，避免影响到肚子里的胎儿。有的孕妇很想吃大头菜，那么，孕妇能不能吃大头菜呢？孕妇可以吃大头菜。大头菜是新鲜的......

食盐是腌制咸菜的基本辅助原料，所以要准确掌握食盐的用量；食盐用量是否合适，是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准，最高不能超过蔬菜的25％（如腌制100斤蔬菜，用盐最多不能超过25斤）；最低用盐量不能低......

大头菜咸菜一般人群均可食用，但不能一次性吃太多，也不能经常吃，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水的现象哦！另外还要注意以下几点：1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病......

「导读」大头菜咸菜有多种吃法：佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料、煮汤、作为旅行食品、当零食等等。秋天天气干燥，很多人都觉得没什么食欲，那么就应该试一下腌制的大头菜咯！不仅美味可口，还有开胃的功效。大头菜咸菜的做......

从古到今，产妇生完孩子后都有坐月子的习俗。坐月子期间除了要注意身体的快速恢复，还要注意饮食方面的营养摄入，要保证产妇和宝宝的营养的充足，也有很多食物是月子期间不能吃的，月子里可以吃大头菜吗？月子里产妇是能吃适量的......

给大家一些小技巧哦，放糖是为了去一些苦味,第二种经过热水汆烫已没有了苦味不需要放糖;用热水烫芥菜丝时时间一定要短，关火就要马上捞出，马上用凉水反复冲凉，这样拌好的芥菜丝才不会失去原有的脆生感；拌好的芥菜放置一天进......

「导读」芥菜头又名大头菜，大头菜含有丰富的食物纤维，可促进我们的结肠蠕动，便于消化，并降低致癌因子浓度，芥菜头有着很高的营养价值，但是否适合孕妇食用呢？这是大家非常担心的问题，而小编也会给大家讲解，并给大家介绍一些常见......

俄式红菜汤（罗宋汤）准备时间：20分钟制作时间：2小时食材：熟牛肉400克，牛肉汤2500克，红菜头400克，葱头150克，胡萝卜150克，圆白菜400克，大蒜25克，鲜西红柿15克，小泥肠15克，火腿15克。调料：糖75克，醋精20克，盐20克，干辣椒1克，香味2片，胡椒粒2.......

娃娃菜和大白菜在外观上还是很相像的。它们都含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处。娃娃菜长大了就是大白菜吗如何分辨大白菜和娃娃菜。本站带来相关介绍，请大家继续关注娃娃菜是没长大的......

平时我们吃的榨菜就是芥菜头做成的，可能你不知道吧。那也并不奇怪，我们见到的芥菜头一般都是经过加工的，很少看见它的原样。其实，芥菜头也叫芥菜疙瘩、大头菜和水芥等等。在东北地区，有些人把芥菜头叫做诸葛亮菜，相传是诸葛......

制糖：甜菜根是用来榨制砂糖的主要原料，因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色。近代科学研究证明，糖萝卜不仅含有丰富的营养价值，还有很高的药用价值，不过这次研究是首次发现甜菜根能增强耐力。研究人员表示，虽然甜菜根汁液浓厚......

「导读」芥菜头又名大头菜，是芥菜的一个变种，一般芥菜食用的是菜叶部分，但芥菜头和萝卜一样，食用的是根部。芥菜头含有丰富的食物纤维，可促进我们的结肠蠕动，便于消化，并降低致癌因子浓度等等，芥菜头有着很高的营养价值。芥菜......

「导读」大白菜，相信是人们最熟悉的一种蔬菜了，原产于中国，而且历史非常悠久。大白菜具有清热解暑、消食养胃的功效，一年四季几乎都能看到大白菜的身影，同时，多吃大白菜还能防癌抗癌，是保健的一大经济食材哦！关注妈妈网百科，全......

「导读」洞头原本是浙江东南部的一个无人小岛，经过几百年的发展，现在已经变成浙江省一个重要的海产品出口的县城。在洞头出品的海产品中，羊栖菜是其中的佼佼者。那么，洞头羊栖菜有何特别之处，它的品质是否比其他地区出品的......

「导读」紫菜头，又称甜菜根，红菜头，由地中海的一种名叫海甜菜根的野生物演变而来。这种蔬菜含有对人体非常好的叶酸，有抗癌、防止高血压的作用。在英国的传统疗法中，甜菜根是治疗血液病的重要药物，被誉为“生命之根”。什么......

很多妈妈都喜欢做面食，比如馒头。馒头可以做多种造型，深受宝宝的喜爱。如今，我们开始流行蔬菜面条、蔬菜水饺、蔬菜馄饨、蔬菜馒头。色彩颜色的蔬菜汁馒头，配上可爱萌萌的小动物造型，一定会让宝宝食欲大增。接下来，我们来了......

荠菜花，是一种春天常吃的野菜，也具有一定的食用价值。以下有两款荠菜花菜谱为大家介绍：1、荠菜猪肝汤材料：荠菜500克，猪肝200克。精盐、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、熟鸡油、肉汤。步骤：荠菜去根洗净。猪肝切成4厘米长，3厘......