凉粉和凉皮仅一字之差，其原料也非粮(粮食)即豆(杂豆)，但其成分却有很大差别。凉粉多是利用原料(如绿豆、扁豆、蚕豆、豌豆、大米、洋芋)中所含的淀粉，其主要成分是水和淀粉，分别占重量的90%和9%，其余的1%也主要(0.6%)是膳......

白凉粉中含有淀粉，那它会不会跟面条馒头一样，吃多了人的体重也就跟着上涨了呢？白凉粉吃多了会胖吗？一般来说，白凉粉的热量很低，并且吃多了容易使人产生饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，即便吃再多，也没那么容易发胖。但是......

白凉粉是以新鲜的凉粉草制成，其主要成分是植物胶质和水分，是具有美容养颜作用的。白凉粉中含有天然植物凉粉草中的一些成分，可帮助我们改善肤质，让肌肤变得如白凉粉般滑嫩白皙。白凉粉中含有大量的水分，可给人体补充所需水......

关于凉粉怎么拌好吃，答案是众说纷纭的。因为每个人的偏好都不一样，这里就先给大家介绍一道比较经典的拌凉粉吧！主料：凉粉200g辅料:油适量、盐适量、虾皮适量、芝麻适量、蒜适量、姜适量、葱适量、五香粉适量、辣椒粉适量......

用红薯粉做好的凉粉可以直接加上调料或者拌上黄瓜丝等做成凉拌，这是一种最为方面也最解暑的吃法。不过有些人不能吃生冷的食物，如孕妇，那么，如果他们想吃红薯凉粉怎么办呢？炒着吃呗！下面妈网百科就为大家介绍几款好吃的炒红......

用凉粉草做凉粉的方法主要有两种，一种是做成粉剂，即我们平时在超市买到的袋装凉粉；一种是直接与水熬制。下面我们分别来看详细的做法步骤。一、粉剂加工1、先将凉粉草洗净，晒干，粉碎，过细筛。2、然后取凉粉草细末500克、食......

凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。吃起来咸、酸、香、辣、鲜，诸味俱全。特别在盛夏时节，一碗凉粉吃下去，全身凉爽，可谓暑气全消。......

相信大多数人吃黑凉粉都只是喜欢它那滑溜溜的口感，从来没想过它对人体的好处，想得更多的反而是它的坏处。但其实，吃黑凉粉的好处还是有很多的。当我们全身都燥得慌的时候，完黑凉粉，全身都感觉爽透了，来劲儿了，那就对了，这就是......

喜欢吃黑凉粉，又不愿出门，很简单，只要有黑凉粉的做法就好了！一般做黑凉粉是可以直接购买超市里袋装的黑凉粉，回来煮就好了，但是今天我们要说的，是全程自制的黑凉粉，绝对健康又营养哦！首先是准备好豌豆淀粉、黑豆和黑米，从原材料......

其实只要是凉粉，它们的热量都会很低，因此完全没有必要纠结哪种凉粉的热量最低。真要说哪种凉粉的热量最低，应该非绿豆凉粉莫属了。绿豆本身就是低热量食品，由其加工而成的绿豆凉粉自然热量也就是比较低的了。再就是荞麦凉......

黑凉粉和龟苓膏会让人傻傻分不清楚，就是因为它们两个长得太像了，就像双胞胎一样，让人无法辨别，只有在一些细节之处会有少许不同，不注意的话还真的难以辨认。下面我们就说几个小方法，教大家怎么区分黑凉粉和龟苓膏。最直观的......

虽然凉粉具有多种功效，对一些病症也具有一定的治疗效果。凉粉果的性质偏寒，因此在食用的时候要注意自己的身体状况是否适合食用。而且凉粉果里面的化学物质可能对一些人的身体会产生过敏的反应，也需要注意。体质偏寒的人......

凉粉果的本名叫薜荔果，因为它能用来做凉果，所以人们俗称它为“凉粉果”。凉粉果做成的凉粉颜色通体透明，就像胶冻一样，口感很爽利脆嫩，在夏天吃既清凉又能够帮助清理肠胃，是一道很多人喜爱的夏天解暑美食。下面我们一起来看......

绿豆凉粉是利用绿豆淀粉与清水调和，后放入沸水中煮制，最后经冷却而形成的白色固体。外表晶莹剔透，口感清爽嫩滑，还可自行调味。是一种极具地方特色的风味美食。做法也很简单，一些家常道具就能做出来哦！食材：绿豆淀粉、鲜辣椒......

「导读」说起凉粉，大家一定不会陌生。凉粉是夏天里非常消暑的一种街头小吃。小时候，每当暑假的午后总是盼望着巷子里能传来卖凉粉的叫卖声，然后拿上做家务得来的零用钱买上一碗，洒上糖花，就着碗沿滋溜滋溜地吸进嘴里，再咕噜......

凉粉是垃圾食品？NONONO，千万不要这样想，这样想的话就真的什么都不能吃了，还是坐着等死吧！纯正的凉粉可是用天然草本植物凉粉草做成的，其营养价值是相当的可观。凉粉的营养价值有哪些？我们先看看凉粉的营养成分再说话。热量（千......

凉粉果制作凉粉是具有非常悠久的历史了，在古代便有这样的做法。凉粉果制成的凉粉能够清热解毒，特别是在夏天的时候食用非常适合。凉粉也是许多地方的特色小吃之一，非常受到大家的欢迎。下面介绍两种制作方法：1、先将凉粉......

「导读」夏日甜品吃啥好？烧仙草？黑凉粉？还是水果布丁？吃啥都不如吃黑凉粉！一碗简单的黑凉粉，就可以做成各种各样的甜品！可以与牛奶相伴，也可以与水果同行，风味各异。那么黑凉粉怎么做好吃呢？下面妈妈网百科就来全面解析黑凉粉怎......

「导读」众所周知，凉粉可是一直风靡全国的小吃。而且凉粉的种类繁多，荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉都是不可不尝的人间佳品呢！凉粉酸辣爽口，开胃解馋。凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉......

凉粉夏季可消暑，冬季可驱寒，实属难得的风味小吃，因此深受人们的喜爱。而被用来做成凉粉的凉粉草，也跟着身价大涨，成为了万众瞩目的食物原料。凉粉草的身价究竟有多高？凉粉草价格怎么样？我们一起来看看！其实凉粉草的价格也没有......