准备材料：芹菜、猪肉、红辣椒、淀粉、油、酱油、芝麻油、盐、姜、蒜。做法：1、芹菜去根须，去掉少许芹菜叶子，洗净后，切成段，把芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水，（注意芹菜的叶子不需要焯水）备用。2、瘦肉洗净切成条，加入酱油，芝麻......

榨菜肉丝蛋汤吃起来味道并没有想象中那么咸，更多的是清淡的口味，榨菜还保留爽脆的口感，肉丝也非常滑嫩。不过，还有一些食用禁忌需要大家注意的呢！榨菜肉丝蛋汤的食用禁忌榨菜最好不要食用太多。因为榨菜是一种经过腌制的食......

吃饭先都会先考虑下是否是高热量，怕的就是会增胖，尤其这种肉丝盖浇饭，热量到底是多少，如果经常吃是不是会增加脂肪呢？况且目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题，长期吃这类盖浇饭，可能会带来高血脂的风险。青椒肉丝盖浇饭油盐......

花菜炒肉丝的主要材料就是花菜和瘦猪肉，烹制起来也是很简单的，基本上就是炒，记住瘦肉先要腌制一下更好吃哦，下面还是让我们来看看具体的做法吧。材料：花菜、瘦猪肉、青红椒丝、生姜片做法：1、把花菜洗净后摘成小朵，用水过一......

青椒肉丝这道菜是不少人从小吃到大的，尤其是生活在湖南湖北一带的小伙伴，这道家常菜相信很多人都会做，想做的好吃不仅要有些烹饪功夫，其实在选购食材方面也是很重要的，来看看怎么挑选优质的青椒和猪肉吧！1、如何挑选猪肉炒......

每一样食物都会有与之相克的食物，此外，根据每个食物的性质和每个人体质的区别，不同人对相同的食物会有不同的反映，因此在食用之前，要清楚自身的体质以及了解该食物的品性。下面是食用青椒香干炒肉丝的禁忌：1、不能与黄瓜同......

人们都喜爱青椒的色泽艳丽，也重视青椒丰富的营养价值，青椒肉丝炒饭无论是家常餐桌还是下馆子都是常见的一道菜，那么青椒肉丝炒饭有什么烹饪技巧呢？下面我们一起来了解！第一、青椒富含维生素C，不耐热，易被破坏，在铜器中更是如......

莴笋炒肉丝这一道菜相信大家并不陌生，它的色泽白绿，味道清香，口感非常的爽滑。那么莴笋炒肉丝应该怎么做呢？下面妈网百科就为我们带来莴笋炒肉丝的做法。主料：莴笋250克辅料：猪肉(肥瘦)150克调料：料酒5克、盐4克、酱油30克、......

青椒香干炒肉丝是一道结合了蔬菜、豆类、肉类的菜式，里面所包含的营养物质自然也包括了这三类食材的营养。青椒香干炒肉丝的营养价值丰富，是一道既美味又健康的菜肴。它的营养价值主要表现在：1、青椒的营养价值：青椒中含......

扁豆，和荷兰豆的形状差不多，又称为四季豆，在夏天食用能起到消暑的作用。扁豆一年四季都能吃到，食用前需要撕去边筋，而且要煮熟，否则食用后可能会中毒。在秋季，来一锅扁豆炖排骨不仅能暖身，还能健脾胃。扁豆炒肉丝是最常见的做......

很多食物都有其独特的食用禁忌，在吃的时候要格外的加以注意。以免不能很好地吸收食物中的营养，甚至对自身的健康造成一定的损害。黄芽菜肉丝春卷哪些人不能食用呢？实际上，黄芽菜肉丝春卷并没有什么特殊的食用禁忌，一般人都......

吃过香干炒肉丝之后，很多人都对它的味道赞不绝口，而且它给人们提供了各种营养价值，更是让人对它有所偏爱了。但是，吃多了会发胖吗？到底香干炒肉丝的热量是多少呢？根据营养分析数据得出，每100克的香干炒肉丝的热量是218大卡、......

主料：秋葵250克肉丝50克；辅料：姜小米椒；调料：生抽料酒生粉盐胡椒；做法：1、在切好的肉丝中加入盐，料酒，生抽，生粉和姜丝等调味料；2、搅拌均匀后腌制几分钟；3、将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；4、将焯过的黄秋葵切成......

首先看瘦肉的颜色是鉴别猪肉好坏的方法之一，有的猪肉切割开呈紫红色，一般是猪腿肉，因为这个地方的肌肉活动量大。如果不是猪腿肉还呈紫红色那就要注意了，尽量不要买。所以其他地方的肉一般是嫩红色较为正常。1、看肉面有......

如果你在忙碌了一天的工作之后，又想吃上家常小菜，那就不妨做到芦蒿炒肉。它需要的辅料都是厨房里常见的，容易准备，而且做法也很方便，只需花费十来分钟即可完成。关于芦蒿炒肉丝的做法，具体如下：材料：芦蒿、瘦肉、葱、姜、食盐......

榨菜肉丝蛋汤的做法如何？顾名思义，单从名字来看，就看到响当当的三种材料，看来做法很简单嘛！下面就赶紧准备材料，开始动手了。主料：榨菜50克、里脊肉100克调料：胡萝卜半根、鸡蛋一个、姜一小块、香葱两根、青菜两棵、盐两茶匙......

平时大家做肉丝炒绿豆芽一般都是用猪肉。猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。猪肉的蛋白质为......

1、芹菜叶子是可以吃的。平时别丢弃这有营养的东西了。如果不想和芹菜茎子一起炒，可以用开水焯了后，加一些蒜泥凉拌吃，也可以做饺子馅儿。芹菜叶中的营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成......

韭菜香干炒肉丝的做法并不复杂，属于家常菜做法中较为简单的一种。准备好韭菜、香干、猪肉的主要材料，再搭配姜、蒜、油、盐等辅料，即可开始制作这道美味的韭菜香干炒肉丝。1、将香干、猪肉都切成条状，备用。与此同时，将韭......

鲜黄花菜的口感爽滑，很适合的肉食一起炒，鲜黄花菜炒肉丝的味道就很不错哦！让我们来看看具体的做法吧。准备材料：新鲜黄花菜、猪肉、腰果、辣椒、葱、蒜做法：1、将新鲜黄花的花蕊全部摘掉，放在淡盐水中浸泡30分钟左右；2、将猪......