寒冷的冬天似乎不是播种的好时机，但在厨房里找不到栽培的乐趣。种瓜，浸豆芽，一起生机和营养吧！豆芽的营养价值1.含有丰富的维生素c，可以治疗坏血病2.清除血管壁内胆固醇和脂肪的堆积，具有防止心血管病变的作用3.绿豆芽中含......

「导读」绿豆芽是由绿豆种子发芽而成的，但是在发芽的过程中，维生素C的含量会增加很多，各种人体所需的氨基酸含量也会增加到绿豆的7倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽的营养价值绿豆芽以便宜的价格、丰富的营养成......

绿豆芽是一种具有极高营养价值的食材，绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。此外，绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、......

豆腐皮炒豆芽是一道不少小伙伴都爱吃的家常菜，营养价值也是不容小觑，下面我们来了解一下豆腐皮炒豆芽有什么营养吧！豆腐皮的营养价值豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质......

食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。绿豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有美容养颜和预防肿瘤的功效，还能美容排毒、消脂通便、抗氧化。绿豆芽的营养价值极高，近来西方的研究发现豆芽......

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人......

豆芽也叫芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出的可以食用的芽菜。豆芽菜营养较丰富，是我国冬春季节的传统时令菜，具有补充营养、润肠通便的功效。功效作用豆芽具有补充营养、润肠通便的功效。补充营养:豆芽中含有......

所有豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右，另外，发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷......

绿豆芽是一种很有营养的蔬菜。绿豆在发芽的过程中，维生素C的含量会大量增加，每100g绿豆芽里面含维生素C的量达到30-40mg。而且绿豆中含有的蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，含量能达到原来的7倍甚至以上，还含有蛋白......

每100克绿豆芽中含有的维生素C含量可达到30-40毫克，它还富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。其次，绿豆芽除了有一般的“通下”作用外，还是一种营养均衡的蔬菜。据分析，豆芽含......

美味营养的食物并不一定要昂贵，就算是经济亲民的黄豆也炒油豆腐也一样可以兼顾美味及营养。然而，黄豆芽炒油豆腐的营养有哪些呢？下面概括了5点：1、含有氨基酸。黄豆芽炒油豆腐还有8种人体必需氨基酸呢，能ko心血管疾病哦。......

都说绿豆芽炒肉丝有丰富的营养，那你是否知道具体的营养价值都有哪些呢？我们就来一起看看吧！1、绿豆芽富含大量的维生素C，可以有效预防坏血病，同时还能清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积，起到防止心血管病变的作用哦。另外绿......

绿豆发的芽称为绿豆芽。绿豆在发芽的过程中，维生素C的含量会大量增加，而且绿豆中含有的蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，含量能达到原来的7倍甚至以上，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。每100g绿豆芽里面含维生素C......

豆芽是一种营养丰富的蔬菜。明人陈嶷曾赞美黄豆芽：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中有很多的营养元素被释放出来，营养甚至更胜黄豆一筹。黄豆芽味甘、性凉，具有清热利湿、消肿除痹、治疣赘......

绿豆芽是最常见最普通的食材之一了，但你有了解它的营养价值吗？而它做成凉拌后，营养价值又会有什么变化吗？我们一起来看看凉拌绿豆芽的营养价值吧！绿豆芽所含的能量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，却含有丰富的纤维素、维生......

据说第二次世界大战中，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困扰全军多日的坏血病，这是因为豆芽中售有丰富的维生素C。绿豆在发芽的过程中，维生素C的含量会大量增加，每100g绿豆芽里面含维生素C的量达到30-40mg。而......

众所周知，绿豆芽炒韭菜是一道非常常见的菜色，有较好的口感的同时，又不是营养。下面我们就来看看绿豆芽炒韭菜的营养价值具体有哪些吧！1、绿豆芽富含大量的维生素C，可以有效预防坏血病，还可以清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆......

绿豆芽是最常见最普通的食材之一了，但你有了解过它有什么营养价值吗？你知不知道其实小小的绿豆芽可是有很高的营养价值的哦！下面我们就来看看绿豆芽的营养价值吧！绿豆芽所含的能量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，但却含有......

「导读」黄豆芽的营养价值非常丰富，而且是一种非常容易购买到的蔬菜。黄豆芽怎么来的呢？很多妈妈都好奇黄豆芽是怎么发的，能不能自己做黄豆芽？今天小编就和大家一起来分享黄豆芽的功效与作用，学习黄豆芽的做法，告诉你孕妇能......

猪大肠和豆芽都是营养价值十分高的食物，这也就决定了猪大肠炒豆芽是非常有利于人体健康的一道菜肴。猪大肠炒豆芽的营养价值具体都哪些呢？下面为您做以简单的介绍。猪大肠有润燥、补虚、止渴、止血的功效。可用于治疗虚......