黄豆含植物性蛋白质，享有“植物肉”的美名。人体如果缺乏蛋白质，就会出现免疫力下降.容易疲劳等症状。吃黄豆可以补充蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。2.防止血管硬化大豆中的卵磷脂可以去除附着在血管壁上的胆固醇，防......

每到入冬的季节是豌豆尖大量上市的季节性，豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩茎，豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，可做炒菜也可做汤。那炒豌豆尖的营养如何呢？豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具......

大多数人以为黄瓜最当季美味的就是“顶花带刺”、“脆生青绿”的“青瓜”时期。其实，长到老熟留种的黄瓜也富有特别的养生价值。那么土豆一直是被人称为“营养之王”它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹......

炒豇豆的做法并不难，大家有兴趣的只需购买简单的食材，自己在家就可以做出美味的炒豇豆哦~炒豇豆不仅非常清淡可口，还具有不错的营养价值呢。下面为大家介绍炒豇豆的营养价值~炒豇豆的主要食材就是我们常见的豇豆，豇豆的营......

炒刀豆是家常餐桌上一道美味的菜肴，不但营养价值高、功效作用好，而且做法十分简单，又美味可口。炒刀豆的营养价值有哪些？炒刀豆的营养价值包括丰富的蛋白质和淀粉，还有许多不同的微量营养素，例如刀豆球蛋白A、维生素、可溶......

炒黄豆一般指经过炒制的大豆。大豆是一种常见的食材，营养价值较高，炒制之后口感香脆。炒黄豆含有丰富的蛋白质、维生素等成分，具有促进胃肠蠕动、补充营养的作用。功效作用炒黄豆具有促进胃肠蠕动、补充营养的作用。促进......

大豆的营养价值是非常高的，很多人都喜欢早餐喝黄豆榨成的豆浆，不仅营养还非常美味。而毛豆在日常生活当中也是经常出现在餐桌上，到底营养几何？我们看过毛豆和黄豆的营养就知晓！毛豆的营养：毛豆有丰富的植物蛋白、多种有益的......

蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，对人体很有益。豆干中含有非常丰富的蛋白质，这种豆腐蛋白属完全蛋白，它含有与人体需要非常接近比例的8种氨基酸。豆干中还含有卵磷脂，它可以除掉附......

豌豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品，主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。而肉里富含能量哦，所以豌豆角炒肉是一盘很有营养价值的......

炒豆角的营养价值是什么？炒豆角是很多人喜爱的家常菜，豆角是蔬菜中的肉类，营养价值很高，非常适合做养生菜式烹饪。炒豆角的营养价值有哪些呢？炒豆角可以是清炒，也可以是加配料炒。炒豆角的营养价值也是非常丰富的。这是因为......

扁豆营养成分很丰富，有括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等。另外，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。扁豆中还含有血球凝集......

豆腐皮本身含有丰富的营养物质，用来炒菜的瘦肉同样也富含多种人体所需的营养元素，因此，豆腐皮炒肉的营养价值非常高。人们餐桌上很常见的一些菜肴其实营养都不容小觑，只吃味道不管“内在”的小伙伴为了健康着想也有必要了......

美味营养的食物并不一定要昂贵，就算是经济亲民的黄豆也炒油豆腐也一样可以兼顾美味及营养。然而，黄豆芽炒油豆腐的营养有哪些呢？下面概括了5点：1、含有氨基酸。黄豆芽炒油豆腐还有8种人体必需氨基酸呢，能ko心血管疾病哦。......

大葱炒豆腐虽简单，但是无论是大葱还是豆腐其实都蕴含着非常丰富的营养成分哦！葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。它主要的......

了解了豇豆角的做法，你们知道豇豆角的营养价值吗，“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”就是来描述它的营养价值的哦，它化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消......

或许你还在想，炒豇豆就那样，那么平常，我们平时也就是那样吃的呀，要知道，就是这道家常菜，也蕴含着，你所不知道的营养价值哦，听了妈网百科的介绍，您一定大开眼界！一、食用价值充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃......

豇豆炒辣椒的营养有哪些呢？1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2、豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，......

黄豆配上咸菜炒出来的一道家常菜，也是有一定的营养价值哦，黄豆中含有对人体十分重要的元素——蛋白质。蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。除此外，还含有......

豇豆炒土豆的营养成分有哪些呢？豇豆炒土豆的营养价值有体现在哪方面呢？豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。土豆含有大量淀粉......

辣椒炒毛豆的做法是否很简单呢，这道菜的特点就是色泽鲜艳、并且口味咸鲜还麻辣爽口。不论是当做下饭菜还是下酒小菜，都非常不错哦。一起来看看辣椒炒毛豆的营养吧！辣椒炒毛豆的口味比较丰富，含丰富植物蛋白、多种对人体有......