现在市场上有菱角剥皮机。操作时，只要将洗好的菱角放入剥皮机中，菱角就会自动剥皮，从另一侧出来。用菱角剥皮机去皮相对简单易操作。先准备浓度为20%的氢氧化钠，加热至沸腾，倒入菱角，4-5分钟后取出，然后用清水擦拭，再加入浓度......

栗子去皮切片后，可完全接触热水，成熟时间较快，一般水开后再煮5-8分钟。如果是去皮的完整菱角，因为比菱角片大很多，煮起来有点难，需要很长时间，一般12分钟就能成熟。不想去皮的菱角放在锅里煮，因为菱角的表皮富含纤维素，不容易......

荸荠很多人当水果来吃，但近日网上有消息说生吃荸荠容易感染寄生虫，对健康有害，不建议带皮生吃，那么，秋冬荸荠怎么吃比较好呢？下面本站小编就带来介绍。荸荠可以带皮生吃吗荸荠千万不要带皮生吃。食用前必须洗净外壳，然后去皮......

荸荠，又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，通常生长在浅水，扎根在泥中，荸荠皮一般呈现黑紫色，相对于荸荠里白润的果肉，实在有点“上不了台面”，通常会被人们所舍弃，是因为荸荠皮不能吃吗？在此，小编需要对“能吃”做出定......

「导读」说起荸荠，可能有些人会感到陌生，这是神马啊？其实，它还有另外一个名字叫做马蹄。广东人喜欢用马蹄熬汤或煮糖水，因为它肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，所以受到很多人的喜爱。同时，它有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江......

中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。若带着荸荠皮一起吃要注意什么呢？首先需要提醒大家的是，荸荠皮中含淀粉较多，糖......

「导读」荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。通常人们使用荸荠时都会选择把荸荠皮去掉，甚至于怎么去荸荠皮都成了美食人士的困扰，可大家是否想过荸荠皮是否能吃呢？荸荠皮能......

荸荠本身是寒性食物，有清热泻火的良好功效。荸荠既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。荸荠具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀等功效。一般来说，也不会出现特意去吃荸荠皮的现象，那荸荠带皮该怎么吃呢？荸荠常生......

荸荠鲜甜可口，可作水果亦可作蔬菜，可制清水马蹄罐头，可作凉果蜜饯，它既可生食，亦可熟食。有的人嫌去皮麻烦直接带皮食用了，可荸荠不去皮可以吃吗？有人认为荸荠可以带皮吃，只要彻底洗干净，但事实上，需要知道的是荸荠常生于水田中......

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。而荸荠英正是从荸荠果肉其果皮中提取出来......

荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈)，因它形如马蹄，所以俗称马蹄，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。要吃到这美味，前提是去皮，可荸荠怎么去......

「导读」在这个酷热的季节，人们都会食用各种各样的水果来消暑，桃子就是其中较受欢迎的一种水果。那红彤彤的颜色，飘香的味道，甜嫩可口的果实，一口咬进嘴，甜津津的果汁，顿时让身处30多摄氏度的你倍感清凉！红彤彤的桃子表皮有一......

荸荠又叫马蹄、马薯，是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食，也可以炒菜食用。荸荠肉质洁白、味甜多汁、清脆可口，具有增强体质、润肠通便的功效。功效作用荸荠具有增强体质、润肠通便的作用。增强体质:......

在微博上有一场激烈的争论，事关大家所熟悉的桃子。桃子相信大家都吃多了，那么你们吃桃子的时候削皮吗？南方同学对北方吃法表示不解：吃桃子居然不削皮！北方同学对南方习惯同样表示诧异：这吃个桃子竟然还需要削皮！公说公有理婆......

荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维等。而且荸荠的搭配煮法多样,口感香甜清脆,既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品，通常人们食用都会习惯性去皮。一方面，考虑到口感和品相问题，白润如玉的荸荠......

「导读」“野荸荠”这个词，对于连读音都感到陌生的人来说，更谈不上对它的了解。其实，野荸荠又名地梨、马蹄，是莎草科荸荠属一种。下面我们将全面深入地来学习一下野荸荠的相关资讯，什么是野荸荠？野荸荠有哪些营养价值？野荸荠......

荸荠是生长在泥土下面的，因此新鲜的荸荠一般都会带有一些泥土。就算是用清水冲洗或者刮去表面，还是会留下一些泥土的，因此煮荸荠最好去皮。那么荸荠应该怎样去皮呢？妈网百科给大家介绍三种方法：1、现在市场上有很多马蹄削......

荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果不将外皮洗干净就直接食用的话，会导致荸荠中的各种有害物质进入人体危害身体健康，会引起各种疾病如胃肠病。还有哪些蔬菜水果......

「导读」什么是荸荠粉？荸荠粉怎么做？荸荠粉的功效？荸荠粉的禁忌人群是哪些？荸荠粉哪个牌子的好？本专区给大家详细介绍荸荠粉的相关内容。什么是荸荠粉荸荠粉，又叫做马蹄粉。一般比较正宗的荸荠粉否是用马蹄直接加工而成的。......

「导读」有些人不了解“荸荠”这一称呼，但一说到马蹄定然觉得熟悉，荸荠是日常生活中比较常见的食物，它既可作为水果，又可算作蔬菜，很受大众喜爱，其实它还有水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨等称呼。在吃荸荠之前，怎么去皮是......