素菜是健康饮食的主要构成部分，其中含有非常丰富的矿物质、维生素和抗氧化物，但是很多人却不喜欢吃素菜，主要是因为素菜过于清淡、没有什么显著的诱人滋味。那么，有什么妙招可以解决这些问题呢?做素菜有几个方面的问题可......

俗话说得好：“孕妇过三伏，肚子里揣火炉。”在怀孕期，孕妇因为基础代谢充沛，人体体温约上升0.5℃，因而，夏天孕妇比一般人更怕高温。天气炎热非常容易使孕妇脱干或中署而危害宝宝发育。那麼，如何做才可以让孕妇母亲肚里的火炉......

1、家中烹制时最好是应用铁质或铝质的锅、铲厨具，不必应用铜质厨具。2、白菜、包心菜、莴笋、笋、土豆、藕、冬瓜、黄瓜、丝瓜等蔬菜虽然有其特性，但碳酸盐和维他命含量小于叶类蔬菜。妈妈们能够多选用红萝卜、茄子、西......

烹制清蒸鱼也是需要一定的技巧的，我们只有掌握了窍门才能把鱼蒸的既美味又营养，下面介绍的这种烹调方法，可以让鱼肉滑嫩鲜美、入口即化，让您感受到鱼的本来滋味。只要掌握这些烹制的技巧，就可以保证让营养与美味兼得。①需......

素菜在大家印象中都是比较健康的，但是也有一些蔬菜，特别吸油，吃多了就会容易长胖，做菜烹饪方式很重要，那么，哪些素菜比较吸油？素菜怎么正确烹饪？下面本站小编就带来介绍。哪些素菜比较吸油第一类，疏松多孔型蔬菜代表：茄子、豆角......

预制菜进校园引发热议，学生的食品安全问题是要得到保证的，预制菜虽然方便快捷，但小孩子长期食用还是不建议的，那么，预制菜有哪些潜在风险？下面本站小编就带来介绍。如何看待预制菜进校园预制菜进校园登上热搜引热议，近几年由......

男性特别注意自己的健康状况，特别是在功能方面。但是你知道吗？前列腺疾病也是危害男性性功能的罪魁祸首之一。所以，男人要保养好自己的前列腺，就要从生活中做起。影响前列腺的因素是什么？让我们看看。影响前列腺的因素你知......

食品应新鲜，充分煮沸，确保清洁、营养、易消化的食品不加糖，不加盐或酱油，不加人工香精、色素等调味剂。注意自己做的时候要随便吃，不要储藏，以免食物变质。米粉糊:母乳和孩子平时吃的乳制品也可以用水调制。新橙汁:横切新鲜......

菠菜有明目养眼的功效菠菜是很有营养的一种蔬菜，动画片大力水手最爱的食物就是菠菜，可见它有多受人们的喜爱，而菠菜我们都知道它有明目护眼的作用，那应该如何烹饪才能够将它的营养全给释放出来呢。明目养眼：菠菜护眼汤的做......

现在的预制菜很火，对于消费者来说非常方便，节省了做菜时间，但预制菜也会存在一些问题，那么，预制菜有哪些安全顾虑？如何看待半成品预制菜？下面本站小编就带来介绍。预制菜有哪些安全顾虑预制菜产业前景广阔，但广阔的蓝海下，也有......

渐入秋季，正是腌咸菜的好时候，那么怎样使腌出的咸菜美味可口不咸不淡呢？下面就告诉大家一些腌制辣椒咸菜的技巧。如何腌制辣椒咸菜呢？只要按照以下的方法进行，就算你毫无经验和毫无基础的，也能制作出美味可口的辣椒咸菜。1......

日本上千元一瓶的酵素或许你会理智的不跟风剁手，但竟然可以用水果DIY酵素，女主播也心动得不要的不要的！BUT，有专家表示，水果酵素其实就是水果泡菜。网络上根据一层水果一层糖的方法做出来的水果酵素的过程，其实就是自然发酵......

虽然现在在超市就可以很方便地购买到辣白菜，但人们总担心外面卖的在制作的工程中不卫生。其实，我们可以尝试着自己在家自制辣白菜哦！具体步骤是什么呢？快跟妈网百科来看看吧！材料：白菜、梨、苹果、白萝卜、大蒜、姜、虾酱、......

肉末栗菜粥原料:米50克，适量瘦肉和油菜，栗1~2个，煮好的猪骨肉汤。做法：1、将大米洗净后浸泡半小时。2、将瘦猪肉切末，焯水。3、将板栗洗净，煮熟去皮，研磨成小颗粒状。4、油菜取菜心嫩叶，焯水，切成细末。5、将大米、肉末、板栗......

意面相对于普通面条来说，更难煮烂，煮软，除此之前，意面的酱料也是恩重要的一部分，意面烹调一般是分为两种，那么，意面怎么烹调？如何制作意大利面酱料？下面本站小编就来说说。意面怎么烹调意面的烹调一般分两种：第一种是光煮面，再拌......

在烹制肉类菜肴时，从保存营养素方面来讲，蒸煮、涮、汆、爆炒、熘比烧烤、煎炸要好。另外、大火快炒会使肉类菜肴的表层蛋白质受热从而快速凝固，内部的营养成分不会流失，如果炒菜时利用淀粉勾芡、炖菜结束时收汁，就可以更好......

孕妇食谱:栗子炖菜心原材料:栗子150克，五花肉100克，油菜心150克，盐1/4勺，麻油1勺，酱油1勺，胡椒粉1/8勺。制作过程:(1)去栗子壳，浸水6~8小时，去除中间的皮屑和杂质，放入滚水中热烫，取出的油菜心洗净备用。(2)五花肉和栗子一起烧，......

预制菜是最近的一个热点词汇，尤其是预制菜进校园更是引起巨大讨论，而关于为什么用预制菜，一位餐馆经营者也分享了自己的看法，那么，预制菜产业如何规范发展？下面本站小编就带来介绍。餐饮人谈为什么用预制菜近日，一位餐馆经营......

每百克的芦笋中叶酸含量为128微克，但很多人不知道烹饪技巧，搞不好却会使叶酸损失严重。在烹制时，我们没有必要把细嫩的芦笋切的太精细，只需清洗干净后简单切成寸断或者干脆整根烹制也行!这样会使水溶性的叶酸得到更多的保......

雌激素是人体分泌的激素，不仅是女性，男性体内也有，通常雌激素在体内保持动态平衡。但是，有些患者平时不注意健康的饮食，过度劳累，容易使身体产生过度的雌激素。雌激素过高会对身体造成很大伤害，甚至引起各种疾病。雌激素高是......