坐月子是中国自古以来的传统，产妇坐月子期间的饮食即为月子餐。坐月子是产妇改善身体、恢复元气的最佳时间，通过饮食的调理和适当的休息，有助于产妇恢复到产前体态。那月子餐什么菜是凉性的呢？
现代月子餐指的是每一天吃的餐数、每餐吃的食物都有严格的讲究。因为产妇在生产过程中消耗了大量体能，胎儿脱离母体后，产妇体内的激素水平下降，新陈代水平降低，体质由内热变成虚寒。因此产妇在月子期间是不能吃凉性食物的，而凉性菜主要是指苦瓜、丝瓜、马齿菜、竹笋、海带等食物。某些凉拌菜，寒性水果也尽量不要吃。
因为产妇在生产过程中耗气伤血，产后容易气血两虚，产妇应尽量选择食用温热性蔬菜和水果。饮食方面要依据每个人的不同情况，在调理的同时进补，尽可能地做到膳食均衡、营养搭配科学化。
所以，产妇要想保持最佳的状态，必须做到营养均衡，充分休息，规律运动，保持愉快的心情，再依自己体质谨慎地选择合适的食物来调理，毕竟月子餐也是衡量能否坐好月子的标准之一。
