女性坐月子期间，为了让产后身体尽快康复，所以日常饮食调理非常重要，不但要增加蛋白质营养，同时也要合理摄入新鲜蔬菜。而饮食中有些蔬菜不适合在产后使用，所以也需要格外的注意。那么，坐月子能吃什么蔬菜呢？
1. 胡萝卜。女性在产后适量的吃些胡萝卜，可以较好的补充多种维生素。胡萝卜营养含量丰富，其中有胡萝卜素，维生素b2，维生素b1，花青素，以及糖类和挥发油等营养成分。尤其是其富含的胡萝卜素以及维生素a，能够较好的提高产后免疫能力，产后女性食用可以增强体质，促进产后恢复。
2. 黄花菜。黄花菜含有的微量元素很丰富，其含有铁，钾，钙，镁等营养物质，并且还含有维生素a和维生素c以及蛋白质。这种蔬菜对血液补益较大，中医认为黄花菜能宽心开隔，适量食用可使人心情平和，减轻抑郁，所以在女性哺乳期，可以适量多吃一些黄花菜。
3. 西红柿。西红柿又名番茄，其所含有的独特番茄红素，具有很强的抗氧化活性，能够降低心血管疾病，还具有抗衰老，防癌抗癌的食疗作用，尤其其含有较多的维生素c，以及抗氧化活性物质，适合产后女性食用。
