给宝宝做辅食也是有一定技巧的，如果辅食做的不符合宝宝的口味，宝宝就会不喜欢吃，因此宝妈一定要学会了解宝宝吃辅食的口味，苦瓜的营养价值很高，很适合给宝宝做辅食，下面就为大家介绍一下宝宝辅食苦瓜的做法。
1.苦瓜小米粥
将苦瓜用开水焯一下，然后切成碎丁，在熬小米粥的时候放入适量的苦瓜丁。用开水焯一下苦瓜的目的是为了减少苦瓜的苦味，因为如果太苦可能宝宝会不喜欢吃。苦瓜具有清热解毒的功效，所以在粥里面给宝宝放一些苦瓜能够起到祛火的功效。尤其是吃配方奶粉的宝宝很容易上火，适当吃点苦瓜挺好。
2.南瓜苦瓜酿
将南瓜蒸熟以后，捣碎放凉，将苦瓜两头切掉，挖去苦瓜里面的瓤，将南瓜泥填满苦瓜，然后切成0.5厘米左右的薄片，放入锅里面蒸十五分钟左右关火即可。南瓜苦瓜酿味道是甜的，很符合宝宝的喜好。
3.苦瓜鸡蛋羹
将苦瓜剁成碎丁备用，将鸡蛋打散以后加入少量的水，然后再放入碎苦瓜，再次搅拌均匀，加入少量的食盐放入锅里蒸十分钟关火出锅，美味的苦瓜鸡蛋羹就做好了。
