有些家长习惯以糖果或甜点作为对孩子的奖励，但这种做法是不可取的。从营养学的角度来看，适当摄入糖分对身体是有益的，但食入过量，除了会导致营养不良、肥胖和龋齿外，还可能引发“甜食综合征”。
这是因为，蔗糖会在体内转化为葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解的过程中需要含有维生素B1的酶来参与。儿童长期摄入糖分过多，消耗大量维生素B1，维生素B1不足，最终影响葡萄糖氧化，产生多氧化不足的中产物，如丙酮酸、乳酸等。这类物质过多，会影响中枢神经系统的活动，使孩子表现出精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等。因此，赵教授建议，对于喜欢甜食的孩子们，父母平时应该多吃粗米、豆类、动物肝等富含维生素B1的食物。
当然，糖果和甜点也不是孩子的绝对禁忌。一般认为，对于1岁以内的婴儿，母乳、配方奶粉等自然食物中的糖和淀粉已能满足其生长发育和日常活动的需要，不需要进行额外的补充。幼儿摄入食品中加糖时，每天应控制在每公斤体重0.5克左右。例如，体重15公斤的幼儿最好每天吃7.5克糖。随着年龄增长和体重增加，食糖量可略有增加，但儿童不宜超出每日24克，成人则每日不宜超过20克。
专家提醒，饭前、睡前不要让孩子吃糖果。饭前吃糖，会使血糖升高，导致饥饿感消失，使孩子吃饭时食欲差，过了吃饭时间又饿。这个时候很多孩子只能再吃糖果了。长期这样，会使孩子身体所需要的其他营养供应不足，造成营养不良。另外，饭前吃糖，大量的糖留在胃里，会引起反酸、腹胀等胃肠不适。
