宝宝有蛋白质过敏就需要在日常喂养中多方面注意，因为这属于过敏体质，对某些食物会较为敏感，常会因为饮食不当而诱发过敏现象，那么小宝宝有牛奶蛋白过敏，能不能吃蛋黄呢？
牛奶蛋白过敏最常见表现为口腔和嘴唇等区域易发生红斑，肿胀，在医学上也常被称之为血管性水肿，这是一种较为常见的蛋白过敏反应，而且还会常伴有轻微疼痛或瘙痒感。一般在停止进食这些含有过多蛋白物质的食物后，其症状会逐渐减轻，或者服用有针对性的抗过敏类药物后，也可使过敏症状尽快消退。
有牛奶蛋白过敏的婴幼儿，一般可以食用鸡蛋黄，因为蛋黄并不含有过多蛋白物质，所以多数不会出现食物过敏现象。
但若是蛋清和蛋黄分离不彻底时，对于有严重蛋白过敏的幼儿，可能会在食用蛋黄后也会有轻微的过敏性反应，比如出现红色皮疹，荨麻疹等一些特应性皮炎表现，而且会伴有瘙痒，也会因此而致使婴幼儿常哭闹不休。
有蛋白过敏症状出现一定要及时就诊，因为严重过敏症状对婴幼儿健康危害较大，必须给予干预治疗。
