大家都知道，为了均衡营养，在孕期孕妇也需要吃蔬菜，但是不适所有的蔬菜水果都是和孕妇食用。菠菜不仅含有维生素，而且还是一种富含铁元素的蔬菜，对缺铁性贫血人群有不错的效果。怀孕的人能不能吃菠菜？
怀孕的人也可以吃菠菜，但在烹饪时要注意方法。但菠菜中含有一种草酸的物质，对孕妇身体不好。因为草酸到了人体内经过消化吸收，会造成体内钙元素的流失，但菠菜只要先用热水烫一烫，草酸会流失一大部分，所以在煮之前先用热水烫一遍即可。但孕妇也不能一次性吃太多菠菜。
怀孕初期是胎儿神经系统发展的重要阶段，孕初期孕妇适合吃什么？
1.新鲜蔬果。在怀孕初期很对孕妇会出现食欲不振，呕吐的反应，这时候可以吃些新鲜的水果，樱桃，西红柿，橙子都是带酸味的水果，比较适合孕妇的口味，能促进食欲，同时补充维生素。
2.适当的粗粮。过于精细的饮食会让身体缺少纤维素，容易出现孕妇便秘的状况，可以是不是吃一些粗粮，玉米，小米等等，有助于促进肠胃蠕动，帮助消化。
