鸡蛋是生活中最为多见的食物，不仅含有极高的蛋白质，而且富含多种营养，所以在平常大家经常吃鸡蛋，尤其是孕妇。不过，有些孕妇听说生鸡蛋有降火的作用，所以就想吃生鸡蛋。那么，孕妇能不能吃生鸡蛋？下面就来介绍下这个问题。
孕妇不能吃生鸡蛋，因为孕妇吃生鸡蛋，不但会影响蛋白质的吸收，还可能导致以下危害：
1、难消化：生鸡蛋里含有抗胰蛋白酶，而这种物质会不仅会影响蛋白质的消化，还会影响吸收，所以孕妇吃生鸡蛋，不容易消化，可能会出现肠胃问题。
2、出现食欲不振：由于生鸡蛋里含有抗生素蛋白，而这种物会影响身体吸收生物素，如果孕妇吃生鸡蛋，就会导致身体内缺乏生物素，如果身体内缺乏该物质，就容易引起食欲不振、皮肤发炎、体重减轻等症状。因此为了自身健康孕妇不要吃生鸡蛋。
3、细菌感染：由于鸡蛋壳容易被细菌污染，而鸡蛋壳有细孔，细菌一旦进入里面就会导致感染，所以孕妇生产鸡蛋容易感染细菌，危害健康。所以建议孕妇吃煮熟的鸡蛋，煮熟的鸡蛋可以杀死细菌。
