鸡蛋在厨房里面看到，很多人都会在早餐时吃一个鸡蛋，来补充身体所需的蛋白质。但有一些男人喜欢吃生鸡蛋，并且认为熟鸡蛋经过高温后营养流失了，不如生鸡蛋的营养高，那么到底男人能不能吃生鸡蛋？
生鸡蛋里面细菌比较多，还有很多寄生虫，经常吃生鸡蛋很容易生病，所以男人最好不要吃生鸡蛋。另外，生鸡蛋里面的卵白素会影响维生素B的吸收，影响体内维生素的发挥。而且长时间吃生鸡蛋，会导致体内缺乏维生素，从而出现食欲不振或是皮肤发黄以及体重下降症状，影响了身体健康，可见生鸡蛋最好是别吃。
喝多人会说生鸡蛋具有壮阳的作用，所以男人应该多吃。其实，没有任何研究证明它具有这种功效，反而吃生鸡蛋会影响身体的发育。鸡蛋里的营养非常高，尤其是里面含的蛋白质很容易被人体吸收。煮熟过的鸡蛋，里面营养也不会流失，同样也能杀死各种细菌。喜欢吃鸡蛋可以选择蒸鸡蛋或是煮鸡蛋吃，对人体也有好处。
人体胃肠里的消化酶很难接受生鸡蛋，吃生鸡蛋也不容易吸收。而煮熟后的鸡蛋会变得松软，容易消化。所以吃鸡蛋还是做熟吃。还有就是用开水冲鸡蛋也不能吃，否则也会对肠胃健康有影响。
