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月子食材
莲子炖猪心的食材选购
莲子炖猪心里面的食材很简单,只需要买到新鲜的猪心和优质的莲子,其他的配料就很容易解决。下面来教下大家怎么挑选莲子和猪心吧。挑选莲子的方法:1、看莲子的颜色。如果莲子的颜色白得很均匀,很好看的那些一般都是经过漂......
2016-07-02
莲子炖猪肚的食材选购
莲子大家都吃过吗?甜甜的,香香的,吃在嘴里有一种清爽的感觉,而吃过猪肚的人应该就更多了,作为餐桌上经常看到的美食,猪肚也是别有一番滋味儿!不过,将莲子与猪肚一起搭配烹饪,那滋味你尝过吗?要是还没尝过的话,那就赶紧学习学习如......
2019-02-07
坐月子建议吃哪些食材
当一个女人怀孕时,她必须非常小心进食,因为她和宝宝关系密切。饮食必须通过99道防线,然后才能传递给孕妇。在孩子出生后,尽管有些母亲选择母乳喂养,但总体而言,母亲仅仅依靠母乳喂养来传递营养。什么样的食物适合产妇吃?在分......
2018-10-05
月子餐食谱常见食材
可供月子期间食用的食物有很多,鱼、肉、蛋、奶以及各种新鲜蔬菜水果都在其列,而今天我们要推荐的,是产后妈妈尤其需要食用的食物,在安排月子餐食谱的时候,下列这些食物是必不可少的哦!1、鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪......
2018-11-30
天麻炖鸽子的食材选购
天麻和鸽子都是两种营养价值很好的食材,而在天麻和鸽子的选购,也是大有学问的哦。天麻有野生和人工培育、鲜和干这些分类,但除了在产地,一般市面很少能见鲜天麻。干天麻除了原品使用,也可磨成粉使用,这样也更方便一点。天麻......
2017-10-04
清蒸梭子蟹的食材选购
梭子蟹以其蟹肉肥美、味鲜及营养丰富等特点,赢得了很多人的喜欢;日常生活中我们应该如何挑选到优质的梭子蟹呢?今天就教你如何挑选优质的梭子蟹?选蟹要“五点”:一看:好梭蟹的背部呈青色且坚硬,有光泽,腹部饱满厚重,色泽光亮,脐......
2016-07-01
炒蚬子的食材挑选
炒蚬子做法简单,但想要吃起来够惹味,除了要注意烹制技巧之外,还需要懂得选购优质新鲜的蚬子。那么,蚬子怎么挑?下面就简单为大家介绍一下,有兴趣的朋友不妨边学边实践。一看,先看蚬子的外壳,壳面是否有光泽,如果色泽正、有光泽......
2019-06-06
青椒童子鸡的食材选购
青椒童子鸡的主要食材是童子鸡和青椒,对于童子鸡大家要怎样辨别它是否新鲜是否够嫩呢?对于辣椒大家是否能挑选到自己喜欢的辣椒味道呢?下面妈网百科为大家整理出了几条童子鸡和辣椒的挑选方法,希望能对大家选购时有所帮助......
2019-05-08
鳕鱼炖茄子的食材挑选
说到鳕鱼炖茄子,接下来妈网百科要跟大家说一件令人心塞的事情呢。鳕鱼很多都是假的,即使是高逼格的超市,可以都是用其它鱼代替鳕鱼出售。鳕鱼是频临灭绝的鱼儿呢,捕捞的话是经过严格的限制的,所以大家吃的鳕鱼可能都不是鳕......
2016-05-29
松子玉米的食材选购
要做出美味可口的松子玉米,一定要学会挑选食材哦。下面跟着妈网百科了解如何选购松子和玉米吧!「松子的挑选」1、壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。2、看仁色,松仁肉色洁白质好3、看牙芯,松仁芽芯色白质好;发青时已开始变质;发......
2017-07-26
天麻炖鸽子食材选购
想要喝上美味的天麻炖鸽子,首先得保证食材的新鲜哦,买到优质的天麻很关键哦。在买天麻的时候一定要到正规的药材铺买哦,因为天麻比较贵,所以市面上也是混有品质不一的天麻呢。冬天的鸽子是比较高的,尤其是立冬之后,鸽子的价......
2016-12-30
凉拌蚬子肉的食材挑选
凉拌蚬子肉虽易学易做,但要做得鲜美,食材是否优质新鲜也是关键的一点哦!下面妈网百科就为大伙介绍凉拌蚬子肉要怎么挑选材料!「一看」先看蚬子的外壳,壳面是否有光泽,如果色泽正、有光泽,说明新鲜;如果颜色偏暗就不要购买了;「......
2017-02-23
炒花蚬子的食材挑选
没有花蚬子的炒花蚬子是不完整的。那么,问题来了。花蚬子怎么挑?要是不小心挑中了不新鲜的花蚬子,这日子没法过了!下面妈网百科给大家介绍花蚬子的挑选方法,准人妻、现人妻、准妈咪、现妈咪们,快快偷师吧。一看,先看花蚬子的......
2019-04-19
子姜炒鸭的食材选购
子姜炒鸭的做法其实是很简单的,这道美食不仅味道非常的爽口,它的营养价值与食疗功效也是非常多的,因此成为人们餐桌上常见的美食之一。不过要想将这道子姜炒鸭做的好吃,对于子姜和鸭肉的选购是非常重要的因素哦!选购好食材......
2018-10-20
冬菜包子的食材选购
冬菜包子在选购冬菜上面,可以比较灵活,根据自己的口味来选择不同产地的冬菜,如果喜欢辛辣口感,不妨选择川冬菜,四川的南充冬菜十分著名,辛辣麻辣的口味更是适合爱吃辣的人,而北方的一些冬菜也是很好的选择,南方的话可以选择潮......
2018-08-10
椰子鸡汤的食材选购
椰子的清香加上鸡肉的细嫩,香浓、软滑,成就了美味的椰子鸡汤,食之意犹未尽,绝对是一种享受。不过椰子鸡汤的食材我们应该如何选购呢?椰子和鸡的品种都很多,到底是用哪一种呢?我们先说椰子。椰子分嫩椰子和老椰子,嫩椰子比老椰......
2019-05-14
清蒸童子鸡的食材选购
童子鸡是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡,或饲育期在三个月内体重在一斤到一斤半左右的小公鸡。鸡肉我们经常吃,可童子鸡却不是人人都能识别的。下面我们就一起来看看如何挑选新鲜的童子鸡!童子鸡的挑选方法:1、识别鸡的......
2018-02-10
子姜烧鸡的食材挑选
生活中,在做菜的时候,除了烹饪方法会难倒大家之外,在食材的挑选方面也会给大家造成不小的困扰。那么我们应该怎样挑选鸡肉呢?下面妈网百科就为我们讲解一下鸡肉的挑选方法。1、识别鸡的老嫩。识别鸡的老嫩主要看鸡脚,一般......
2017-10-09
天麻炖鸭子的食材选购
天麻和鸭肉在一起烹制出来的天麻炖鸭子,是一道既美味又营养的药膳食谱,要想把这道美食做的好吃又诱人,仅仅拥有精湛的厨艺可是不够的哈!因为俗语说的好“巧妇难为无米之炊”,厨艺再好,食材没选购好,也是白搭!所以对于食材的选......
2017-08-09
月子黑鱼汤的食材挑选
月子黑鱼汤有多滋补就不用多加介绍啦!相信美妈们的心早就飘到怎么做一道美味黑鱼汤那里去了。要DIY一道美味的月子黑鱼汤,首要就是挑选新鲜的食材,下面我们就来了解一下月子黑鱼汤的食材挑选吧!技巧1、新鲜的优质黑鱼眼睛......
2019-02-23
冬瓜蚬子汤的食材挑选
真正的厨师最注重的就是原材料的新鲜性与优质性,尤其是海鲜,这道简单日常的冬瓜蚬子汤也不例外。要知道食材的品质可是会影响菜品的最终口感哦。下面赶紧跟着妈网百科学几招吧。「冬瓜的挑选方法」1、外皮:冬瓜的外皮很......
2017-06-21
天麻炖鸽子的食材选购
天麻和鸽子都是两种营养价值很好的食材,而在天麻和鸽子的选购,也是大有学问的哦。天麻有野生和人工培育、鲜和干这些分类,但除了在产地,一般市面很少能见鲜天麻。干天麻除了原品使用,也可磨成粉使用,这样也更方便一点。天麻......
2018-02-16
天麻鸽子汤的食材选购
天麻和鸽子都是两种营养价值很好的食材,而在天麻和鸽子的选购,也是大有学问的哦。天麻有野生和人工培育、鲜和干这些分类,但除了在产地,一般市面很少能见鲜天麻。干天麻除了原品使用,也可磨成粉使用,这样也更方便一点。天麻......
2018-04-19
盐蒸橙子的食材选购
橙子有下火、解油腻、醒酒等功效,而且口感较好,制成橙汁更是深受人们喜爱。在日常生活中,我们该如何挑选橙子呢?以下提供几种较常见的挑选橙子的方法,以供大家参考。1、肚脐处小的好吃,橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小......
2019-06-15
炒蚬子肉的食材挑选
炒蚬子肉做法简单,但想要吃起来够惹味,除了要注意烹制技巧之外,还需要懂得选购优质新鲜的原料——蚬子。那么,蚬子怎么挑?下面就简单为大家介绍一下。「一看」先看蚬子的外壳,壳面是否有光泽,如果色泽正、有光泽,说明新鲜;如果......
2017-08-06
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