冲田杏梨是以为日本的AV女优，她长相清纯，肌肤嫩白细滑，翘臀性感，纤纤细腰不盈一握，她喜欢穿穿着桃红色与淡紫色等比较少女系的套装内衣，演绎少女独有的性感和诱惑。
冲田杏梨又名观月茜（観月あかね），英文名Annri Okita。1986年10月28日出生于英国伯明翰。2010年11月，在AtHoneys公司出道，在《搞笑漫画日和》里客串过家庭女教师。2012年10月，移籍至SOD公司。2013年开始在中国大陆发展。2014年4月，和杜汶泽等合演电影《3D豪情》。
冲田杏梨家境殷实，父亲经营着一家汽车零配件公司。她出生于英国，毕业于英国一美术学院。按照原本的人生规划，她本应继承父业成为一名企业家，或者从美术专业出发成为一名艺术家。
从英国回到日本后，冲田杏梨萌发了“当明星”的念头。尽管四处拜访日本多家娱乐事务所，但遗憾的是，按照行规日本艺人必须在16岁之前出道，一旦过了这个年龄，除非演艺登峰造极，否则很难再有机会。
正当冲田杏梨为此郁闷时，一个朋友为她支招，建议她以女优身份出道，等时机成熟后再转型成为明星。这个建议让冲田杏梨怦然心动。随后，冲田杏梨背着父母找到了经纪公司AtHoneys，正式签约成为旗下艺人。
冲田杏梨仅用了一年多时间，就成为继苍井空之后第二位在中国市场大获成功的女优，这不得不说是一个奇迹。冲田杏梨身材、脸蛋姣好，外形甜美，常在微博放送照片，获得不少人喜爱。拥有傲人的身材优势。
当初，冲田杏梨作为一名AV女优中新人，以“人类最强body”的头衔进行精致的包装，她不仅有着在漫画里才会出现的魔鬼身材，美丽的脸蛋也有着非常诱惑的表情，在女优这条道路上是非常具有足够吸引力的。
