被黄蜂和蜜蜂蛰后，一般只有在被蛰的部位出现红肿、疼痛，几小时后才能自行消失。被群蜂蛰后，头晕、恶心、呕吐，严重时休克、昏迷、死亡。被蜂刺伤后，如果伤口有折断的蜂刺，可以用消毒针或刀片挑出。那么，蜜蜂蛰伤的饮食保健要注意什么？
轻者可以以外治为主，半夏、明矾分别分为末、用醋涂装的蜗牛、马齿苋、大蒜、明矾等分别破坏涂抹。重证者可以使用蝎子刺方(《寿世保元》:朱砂、雄黄、明矾各等分，麝香减半，端午日取虾蟾蜍新蟾蜍和丸，外擦患部)。另外，可以用清热解毒药内服。
