因为生活压力、工作压力和时间流逝的原因，人们的大脑会逐渐衰老，身体也很容易出现疾病甚至患上可怕的癌症，为此小编呼吁大家要尽早的给自己做好防范，三大“明星食物”抗癌防老补脑，具体详细如下：
营养素明星1 杏仁，每天吃可降低胆固醇
虽然过去许多人都说，绝对不能给心脏病和高血压的患者食用核果类，但事实正好相反，多吃杏仁可有效降低胆固醇，专家还通过实验来证实杏仁的效用。 实验显示，在1个月中每天吃37g杏仁的人，体内的低密度脂蛋白（LDL坏胆固醇）含量就会降低4.4%；如果每天吃74g杏仁，低密度脂蛋白就会减少9.4%。但是，医生注意到杏仁有可能成为有效降低胆固醇的食品，但是加工杏仁烘烤时加入植物油，降低胆固醇的效率是必要的。通常，生的或直接烘烤，不加盐的杏仁最有效降低胆固醇。
营养素明星2类黄酮
简单芳香的老饮料绿茶含有大量促进健康的黄酮。所有的茶叶，除了药草茶之外，都是由山茶这种植物的叶片制成的，而茶叶中含有很多不同的复杂化合物，其中很多都有益于健康。绿茶似乎可以对抗几种癌症和心脏病，现在茶已经成为仅次于水的最受欢迎的饮料。喝绿茶的人可以降低结肠直肠癌和胰脏癌的危险性，研究发现绿茶可以降低胆固醇和肝脏毒性。
营养素明星3银杏
十几年前，银杏在增强血液循环和记忆力的疗效方面受到医学界的高度评价，但随着科学的发展，这种常见植物越来越多的惊人效果逐一揭开。
银杏有助于大脑和心脏、血管的保健，对心肌缺氧、糖尿病、抑郁、健忘、注意力不集中，甚至老年人阿兹海默症，都有明显的治疗效果。在中风发作的6小时内给予银杏，病人的状况就会有明显的改善。另外，对于上班族常患的眼睛病变（视网膜等）、耳鸣、慢性疲劳，甚至现代人饱受困扰的气喘、慢性肝炎、阳痿，银杏的效果不输大多数特效药。就以阳痿为例，研究证实，50位阳痿患者在使用银杏6个月后，其中有50%的人恢复了性能力，治愈效果与药物一样高。银杏的抗氧化功能也值得大书特书，当细胞受到自由基攻击时，可以抑制产生的脂肪酸氧化。甚至可以预防细胞暴露在辐射下可能引起的癌症。要注意的是，银杏的保健效果相当强，但是如果和稀释血液的药物一起服用，可能会造成副作用，例如，阿斯匹灵或香豆素，所以在服用银杏之前一定要询问医生！
