蹲下再站起来的时候，经常感到四肢无力的眩晕吗？那十有八九你是贫血体质。那么，为什么会贫血呢？吃什么可以补血？让我们看看。贫血一般是由什么引起的？
缺铁、饮食不当
针对较为常见的“缺铁性贫血”，张帝开表示，首先贫血与饮食有着莫大的关系，由于气候变化譬如现在的梅雨天气及生理状况等因素，部分人会食欲不佳，或较为偏重于某些合自己胃口的食物。虽然说目前国人的饮食结构越来越西化，但仍是以植物性食物为主，其中含有的一些物质如多酚等会强烈抑制铁的生物吸收和利用。长此以往必然会因动物性食物摄入过少而导致缺铁。
生理日慢性出血
他重点指出，最新的研究表明，月经过多是贫血缺铁的重要原因，女性的血往往收入不足。正常月经24-35天为一轮回，经期持续2-7 天，平均经血量20-60毫升。医学上，每次经血量超过80毫升，出血时间超过7天，即使月经过多。当然，消化道出血、痔疮等问题也会失去血液中的铁，引起贫血。
孕期供铁不足
孕期女性对铁的需求比孕前增长近4倍。孕妇恶心、呕吐、偏食、厌食等，经常吃含铁低或不含铁的食物，孕期胃肠蠕动减弱，胃酸不足，也会影响铁的吸收。长期缺乏铁摄入，减少孕妇体内游离铁和铁储备。女性在10月怀孕，不仅需要自己充分的血液，胎儿还需要母亲的血液来养育。否则，不仅会影响自己，还会影响婴儿。
再生障碍性贫血
再生障碍性贫血（AA，简称再障），是由多种原因引起的骨髓干细胞、造血微环境操作以及免疫机制改变，导致骨髓造血功能衰竭，出现以全血细胞 （红细胞、粒细胞、血小板）减少为主要表现的疾病。再生障碍性健身患者要注意防止交叉感染，尽量不要去公共场所。住宅必须通风。避免服用氯霉素、磺胺类、解热镇痛药等抑制骨髓的药物。
运动引起的贫血
主要见于长期从事运动的人，其原因是剧烈运动大量生成体内代谢产物乳酸，降低PH值，加速了红细胞的破坏和血红蛋白的分解，二是运动中大量出汗，造血原料铁的成分大量丧失运动性贫血发生时，应立即减少运动量或暂停运动，给予铁剂治疗。
饮茶引起的贫血
科学研究证明，茶中含有大量的单宁，单宁在胃内与未消化的食物蛋白质结合形成单宁盐，进入小肠消化后，单宁又被释放，与铁不易被吸收的单宁酸铁盐，妨碍铁在肠道内的吸收，形成缺铁性贫血。因此，嗜茶的人应适当减少饮茶量，防止缺铁性贫血。
水果减肥引起的贫血
营养学专家提醒，水果不能满足人体必要的营养需求，长期以水果为正餐，容易引起贫血和其他疾病。水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但是仅仅这些是不够的。人体的正常运行还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果确实有利于保持无机盐，但水果中缺乏铁、钙等成分。长期以来，水果作为正餐一定会导致体内这些物质的不足，引起贫血，长期以来可能会引起其他疾病。
那么有哪些营养食谱可以帮助你补血呢？
栗子白菜煮
去除栗子后，切成两半，加入鸭汤，适量炖至熟，加入200克白菜条，起锅时加入盐、味精。效果:肾气不足，阴液损失，脸变暗，栗健脾补肾，白菜滋润阴燥，综合效果使脸变白。
银耳枣汤
银耳又称穷人燕窝，燕窝补充，但价格昂贵。银耳的颜色、口感、效果与燕窝相似，价格便宜，所以被称为穷人的燕窝容易着火。银耳对凉爽有润燥的作用。干燥气体和火就像急性慢性病，火来得快。但是，因为火不消失的话会变成干燥的气体，所以吃银耳是最有效的银耳，用桂圆干燥、枸杞、枣银耳煮汤，银耳枣汤不仅美味的丰胸小，还能使脸色变白变红，身体轻盈苗条。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材一起炖，可以得到滋阴干燥、养颜护肤的辅助作用。
枣木耳汤
材料:枣30枚，黑木耳25克。方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，嘴唇、指甲淡白，体虚乏力，心悸失眠，头晕。
竹笋烧海参煮
做法:将海参切成长条，放入锅中后，加入新鲜竹笋和水竹笋切片，与瘦肉煮熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。效果:阴血不足，内有干火，最直接的影响是皮肤粗糙，颜色肌肤黄的海参滋阴养血，竹笋清热。综合生效使皮肤细腻光润。
猪血粥
材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血等症。
当归羊肉汤
材料:当归30克，生姜50克，羊肉150克。方法：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加入盐和材料稍微调味一下。效果:补气益血，消寒止痛。适用于产后血气不足引起的发热、自汗、身体疼痛等症状。
韭菜炒猪肝
材料:猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1勺。方法:洗猪肝血，切成5毫米薄片，先在锅里煮到7成熟，和新鲜韭菜、洋葱一起炒，调味。效果:益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
