大家都知道，为了健康我们应该每天早上都吃一顿营养均衡的早餐。但现代人们生活节奏快，每天上班前时间匆忙，有时早餐往往只能应付随便吃一吃甚至不吃。下一位编辑介绍健康营养的早餐，不仅营养均衡，而且制作也很快哦~
土豆火腿蛋糕的制作材料主要是土豆和面粉，火腿、芹菜、胡萝卜等原料可以根据个人喜好添加，土豆可以作为主食食食用，热量不高，消化容易，蔬菜和肉类
做法也很简单，把马铃薯去皮蒸成泥，加入火腿等配菜和少量面粉，加入调味料混合。将拌好的土豆泥压成小圆饼再中火煎至两面金黄即可。
如果想更健康一点，也可以选择不煎，真接微波炉叮热了吃，这样叮的话还可以加些芝士或番茄酱，就可以做成西式的土豆泥了，又一种不同的吃法。
土豆泥的原材料可以预先准备冷冻，第二天解冻后煎，简单方便健康。
温暖提示:混合土豆泥时加入更多面粉，饼干更干燥，成型也更好哦~
