宫颈癌是威胁女性健康的大杀手之一，目前预防宫颈癌的途径很多，宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，是世界女性中仅次于乳腺癌的第二个最常见的恶性肿瘤，其中鳞癌占多数。但是，我们往往不能完全满足，但是在新的研究中，饮食预防子宫颈癌是很好的方法，维生素c可以抑制人乳头瘤病毒的损伤。让我们看看哪些食物可以预防宫颈癌炎！
预防 宫颈癌饮食要点
一、补充B-胡萝卜素
B-胡萝卜素在体内会转化为维生素A，有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，并具有明显的免疫增强作用。据科学家介绍，宫颈癌患者血中B-胡萝卜素低于对照组，B-胡萝卜素摄入量低是宫颈癌的危险因素。
含有维生素a的动物性食物是动物的肝脏和鸡蛋等。富含B-胡萝卜素的植物性食物有菠菜、油菜、苋菜、莴苣叶、南瓜等。
二、补充维生素c的摄取
病毒引起癌症的例子越来越多。维生素c能抑制病毒造成的伤害是非常重要的。最近，科学家发现维生素c具有对抗体的发生、促进免疫细胞成熟的速度等十几种增强免疫的作用。
另外，维生素C也与宫颈癌发病率有关，有关资料调查表明，维生素C摄入量增加时，子宫颈癌危险降低。含有维生素c的蔬菜是蔬菜花、萝卜、马铃薯、白菜、油菜等绿色蔬菜。
三、补充微量元素锌和硒
锌和硒对免疫细胞的产生和功能起着极其重要的作用。科学研究表明，体内锌和硒的水平过低会引起免疫系统功能低下。现已发现宫颈癌与微量元素锌和硒有关。这些微量元素的不足导致宫颈癌、乳腺癌的发病率明显增高。
饮食补锌补硒尤为重要。含微量元素锌和硒多的动物性食物是：牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋、牛肾、猪肾、虾等，蛋类中含锌最高。植物性原料中含锌和硒多的食物是：食用菌类、紫菜、芝麻、花生、小麦胚粉、坚果类等。
四、应多吃黄豆与其制品
如豆腐、豆浆、豆干，蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因这些食物可补足植物性雌激素，植物性雌激素内含的异黄酮素、木质素都被科学家认为有抗氧化的作用。植物性雌激素可抑制子宫颈腺癌与鳞状表皮细胞癌的生长，抑制细胞分裂，能有效地阻止癌细胞侵犯或转移。
