姜是我们家用普通的调料，它在为我们的菜肴增添味道的同时，还具有不可替代的药用价值。在生活中，许多人讨厌吃生姜。其实，生姜是一种非常好的养生食品。人体内湿气重会引发许多的疾病，人也会感觉身体沉重、面色发黄、精神状态不佳。我们现代人吃肉多，运动量少，大多数人体内都有湿毒。但是，学会吃姜，身体的湿毒就会消失。
生姜除湿毒，效果惊人，快来看看吧。
1.姜+牛油果
姜可以和很多水果蔬菜一起榨汁。姜和牛油果是含有抗老化成分的食材，只要按照自己喜欢的口感比例组合即可。
2.姜+茶
姜茶用茶少许，姜用几片去皮水煎，饭后喝。出汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
3.姜饼
姜饼是蓬溪地区汉族蛋糕类的特产。主要由糯米、糖、麻油、姜汁四种食物组合而成。也可以用食物或油炸油炸或干蒸。
4.姜+糖
姜糖一般用姜和糖或黑糖煮，甜而辣。有去除湿气和寒冷的效果，非常适合在湿气候吃。糖姜和黑糖姜，可以自制，也可以直接买现成的，用热水提取，煮，5分钟左右就可以喝，必须趁热喝。
生姜的其他功效
生姜堪比“还魂药”，它不只是佐料。
身体吃冷的东西，下雨，在空调房间呆很长时间后，吃生姜就能消除寒冷，消除身体寒冷引起的各种不适。
吃生姜后，人会感到身体发热。这是因为扩张，血液循环加快，身体毛孔扩大。去除生姜疾病的保健方法，不仅可以带走多馀的热量，还可以带走体内的病原菌、寒气。
有些人经常感到手脚冰凉，每天吃几片醋浸泡生姜，有很好的改善作用哦。心阳虚引起的手脚冰凉问题得到改善，胃酸、胃痛者早上空腹吃醋浸泡生姜也有帮助。
生姜味辛主要含有挥发性和刺激性成分的生姜烯，对运动引起的运动适应不良症有缓和作用，民间常吃生姜预防晕车、晕船等症状。
细菌生长活跃，易污染食物，导致急性肠胃炎。适当吃生姜或用干姜加入沸水提取代茶饮料，可以预防肠胃炎。主要是生姜中的辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的效果。
经常吃冷食物，有散热解暑的效果，但脾胃冷气过多，出现心悸、恶心等症状，吃姜有助于温暖脾胃，防止疾病恶化。
