咖啡现在是流行的饮料，在任何国家都能看到下落不明。咖啡是用烤咖啡豆制成的，主要成分是咖啡因，有很强的苦味，摄取适量的咖啡因可以减轻疲劳，有助于身体排出多馀的钠离子，但摄取过多会导致咖啡因中毒。其他脂肪和蛋白质、糖、纤维等。根据一些调查，咖啡不是致癌物质，而是具有预防癌症的效果。
喝咖啡有什么好处？
1、咖啡还含有解酒的效果，从乙醇变成乙醛迅速被氧化分解，变成水和二氧化碳排出体外。
2、咖啡具有利尿作用，能有效排出钠离子，改善腹部水肿，有利于减肥，黑咖啡的功效更加明显。
3、咖啡可以促进身体代谢，活化器官，有助于治疗便秘，改善肝功能。
4、咖啡可以美容养颜，美白皮肤，加快心血管循环，烹饪咖啡的同时，产生抗氧化物，有助于抗癌和老化。
5、咖啡还有利于提高人体的注意力，改善人体的精神状态，消除疲劳，咖啡也能让人感到愉快。
6、对于预防胆结石防紫外线伤害，咖啡也起了很大的作用。
喝咖啡可能有哪些不良影响？
1、咖啡本身可以提高人的注意力，类似于轻度兴奋剂，饮用量超过平时，过度兴奋，神经过敏。对于有焦虑症的人来说，手掌出汗，心悸的症状更加严重。
2、咖啡本身有止痛作用，常与其他止痛剂合用，长期服用会引起血压上升，高血压者尽量不要接触咖啡产品。
3、此外咖啡也会导致骨质疏松，所以如果饮用过量，会不利于骨头健康。
4、长期的喝咖啡，大脑长期处于亢奋状态，会导致内分泌有点失调不利于调节身体，还会损伤胃黏膜。使胃液失衡，所以患有胃病的人不能喝。
