在生活中，越来越多的人患有腰椎间盘突出症，导致腰椎间盘突出症的原因有很多，但主要原因是患者长期的不良生活习惯和一些外部因素。当患有腰椎间盘突出症时，会对患者的健康和生活产生很大的影响，因此患者在治疗时也应调整饮食。
腰椎间盘突出症患者的饮食补充是什么？
1.首先，简单地说，对于腰椎间盘突出的患者，我们应该注意补充维生素E来缓解疼痛。含有维生素E的食物有：鳗鱼、大豆、花生、芝麻、杏仁、粗米、植物油。
2.然后，腰椎间盘突出症患者也应注意维生素C的摄入。含有维生素C的食物包括：红薯、土豆、强奸花、青椒、青萝卜叶、强奸、强奸花、强奸花、卷心菜、芹菜、草莓、甜柿子、柠檬、橙子。
以蔬菜水果为主，蔬菜放一点盐和油煮熟，吃菜喝汤;多喝新鲜的果汁。注意蛋白质的补充，最好选用牛奶、蛋黄、酸奶等。少喝茶和咖啡。饮食中适当加一点动物肝脏、血制品及豆腐等。少量多餐。
3.最后，腰椎间盘突出症患者的食物也应该含有足够的蛋白质，因为蛋白质是肌肉、韧带和骨骼形成不可或缺的营养物质。含有大量蛋白质的食物包括：猪肉、鸡肉、牛肉、肝脏、鱼、贝类、奶酪、鸡蛋、大豆和大豆制品。
食疗腰椎间盘突出症
1、杜仲核桃猪腰汤
配方:猪肾(猪腰)1对切片，2个核枣，10克杜仲，20克核桃肉，2片姜，3毫升米酒。
方法:洗净炖锅，加水煮沸，小火炖1小时。每天喝汤吃肉1剂。
功效：益气补肾，壮腰助阳，主治肾气不足型腰椎间盘突出症。
当归姜羊肉汤
配方:30克当归和姜切大片，500克羊肉焯水，冷却，切块，10个红枣。
方法:将羊肉、当归、生姜、10个红枣放入砂锅中，加入适量水共煎，煮沸后撇泡沫，用小火慢慢煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉，隔天吃一剂。
功效：温经散寒，活血止痛。主治阴寒内盛、气血凝滞型腰椎间盘突出。
3、芝麻粥
配方:芝麻15克，米饭100克。
方法:将芝麻洗净，稍微炒黄，研成泥，加米粥。早餐每天1剂。
功效：用于腰椎间盘突出症的缓解期。
方法:5碗水煎至1碗，喝汤吃猪尾。
配方:50克千斤拔，30克狗脊，1条猪尾，2片生姜。
4.千斤拔狗脊锅猪尾
功效：可缓解腰椎间盘突出。
