在我们的生活中，无论什么样的癌症手术后的饮食都很重要，就像甲状腺癌手术后的饮食一样，甲状腺癌患者手术后的饮食对患者的恢复起着一定的作用，如果甲状腺癌患者不注意这一点，就有可能引起其他症状。
1、配方结构合理
癌症患者配方，尽量清淡高营养优质结合，质量柔软易消化和维生素丰富，新鲜与食物寒冷温平，供给总量与患者脏腑寒热虚实证相结合。
2、烹饪方法和饮食方法应注意
增进患者食欲的食物选择、制作、烹饪，创造食物良好的感觉性状，尽量适合患者的喜好和习惯。
3、营养要相对平衡
根据患者的需要，要注意补充维生素、无机盐、纤维素等，从新鲜蔬菜和水果中得到。各营养素应适量完善，除充分摄取优质蛋白质外，一般以低脂肪、适量碳水化合物为主。
4、总热量
甲状腺癌术后饮食应注意总热量的补充。癌症患者每天从食物中摄取的总卡路里，尽可能多地赢得普通人的最低要求。癌症患者体内蛋白质分解高，营养处于收入不足的负氮平衡状态，蛋白质需求量增加。
5、避免吃刺激性食物
葱、姜、蒜、辣椒等食物，这种食物容易帮助火痰，有妨碍脾运的作用，甲状腺癌患者手术后吃这种食物，无疑会加重病情。
6、避免烟酒
烟酒本身是促进癌细胞繁殖、引起甲状腺癌的重要因素。接受手术治疗的甲状腺癌患者自身的身体素质较弱，患者在这里吸烟喝酒，癌细胞在患者体内恶化的速度增加，病情迅速恶化，治疗效果减弱。
7、不吃腌制、烟熏、烧烤、霉菌类食物
有研究证明腌制、烟熏、烧烤类食物中含有亚硝酸盐、黄曲霉素等多种致癌物质，患者体内再次摄取这些致癌物质后，不必考虑，当然为癌细胞提供便利的生长条件
8、减少肥甘厚的饮食摄取
肥甘厚的食物不仅会增加患者胃肠道的负担，还会影响患者的生活质量，这种食物也会促进癌细胞的繁殖。甲状腺癌患者术后，由于手术创伤性大，患者体质恢复缓慢，甲状腺癌患者术后饮食应清淡、易消化、易吸收、多吃高蛋白、低动物脂肪、多维生素、新鲜水果蔬菜，保证机体有充分的营养摄入，提高免疫力，提高体质恢复的进度。
