胃癌是人体常见的恶性肿瘤之一，是消化道肿瘤的第一位。在手术治疗胃癌的同时，还要重视手术后的护理。胃癌做胃切除手术，食物消化药物通过胃消化，术后饮食往往是家人和患者最想关注的。
胃癌术后饮食应注意什么？
胃癌术后可选择蘑菇类、蘑菇、蘑菇等木耳。科学家发现食物中许多蘑菇含有抗癌物质，可以起到抗癌作用。例如，蘑菇中含有的多糖体抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖体也是抗癌的有效物质。蘑菇食物中富含的粗纤维和钙具有癌症预防作用，也可以提高人体免疫力。
山药、扁豆、薏苡、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花种子、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽子蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、柿子、鲨鱼、鲨鱼、鲨鱼、黄鱼鲫鱼、海马、甲鱼恶心，柚子、橘子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、梨、梨、冬菜、芒果、梅、莲子
胃癌术后吃什么？日常粥简单有效
一、初乌粥
【材料】初乌50g，枣20枚，粳米100g。
【胃癌保健用法】枣核洗净，第一次用乌水煎汁的粳米煮成粥即可。每天一剂，早晚服用。
二、梨根粥
【料】藤梨根125g，瘦猪肉100g，米100g。
【胃癌保健用法】藤梨根洗净，水煎取汁，猪肉切小块，和米一起煮粥即可。吃肉喝粥，每天吃一剂，早晚吃，7~14天是一个疗程。
三、薏米粥
【材料】薏米20g、糯米或粳米30g、糖半勺。
【胃癌保健用法】用薏米、糯米洗净，放入锅中放入冷水2碗，中火煮30分钟，离火温食，每天1次(甜食者加糖，淡食者配菜吃)。
胃癌种粥可以减少复发的机会。
吸烟、酗酒、喜欢腌制、熏制食物——这是很多青年的生活饮食习惯，但要小心。这可能会给胃带来麻烦，最终诱发胃癌。所以，我们要经常关注自己的饮食，不要等病了再关注。
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