胃癌在生活中出现的几率还是非常高的，为了有效的控制病情，那么只有积极的接受治疗，在接受手术之后，日常的饮食也需要特别的注意起来，最好是多吃含有高蛋白的食物，多吃具有抗癌效果的食物，另外也应该多吃新鲜的水果。
胃癌患者在接受手术之后，内部的营养物质肯定也会出现大量流失的现象，那么在这种过程中，胃肠道的功能也会处于逐渐减弱的状态中，在这个时候必须要特别注意手术后的护理，可是大部分的人都不知道应该怎么吃，那么胃癌手术后吃什么好呢？
一、新鲜水果
胃癌患者经常恶心呕吐，这种新鲜水果适合食用，如葡萄柚、枇杷、杨桃、梨、芒果等，能够有效的获取到更多的营养。
二、高蛋白食物
对于胃癌手术患者来说，在接受手术之后就必须要多摄入高蛋白，能够有效的增强人体的免疫能力，达到自我调节的一种效果，快速的促进营养吸收，而且还可以抑制细胞病变，对于人体的健康本来就是非常有帮助的。
三、多吃抗癌食物
胃癌患者术后机体免疫力下降，应多吃山药、扁豆、蘑菇等能增强免疫力、抵抗胃癌的食物，而对于患者来说，在生活中最好是多喝牛奶能够补充更多的蛋白质，快速的提升人体的免疫能力。
四、洋葱
吃洋葱可以降低胃中亚硝酸盐的含量，洋葱中含有一种天然抗癌物质，这一点很重要。根据研究可发现，如果患者在接受手术之后可以多吃一些洋葱，那么就能够有效的减少发病的几率，而且死亡的几率也可以降低30％左右。
五、蘑菇
其实科学家也发现蘑菇中本身就含有很多的抗癌物质，这些矿物质对于手术后的患者来说也有一定的帮助。例如，蘑菇中的多糖具有很高的抗癌率。同时也含有丰富的纤维，还有钙元素，既有抗癌作用，又能提高人体免疫力。
六、番茄
番茄含有番茄红素和胡萝卜素，它们是抗氧化剂，尤其是番茄红素，可以中和体内的自由基，有利于抗胃癌和消化癌，也有利于预防乳腺癌和前列腺癌。
