胃癌是一种非常常见的恶性肿瘤疾病，据统计，中国每年约有17万人死于胃癌，占恶性肿瘤死亡人数的四分之一，更令人担心的是，胃癌患者人数每年增加2万人以上，越来越年轻。很多人对胃癌的认识还停留在十几年前，认为胃癌是中老年人患的疾病，其实现在我国检测出的年龄最小的胃癌患者只有5岁！那么，为什么这么小的孩子得了这么可怕的病呢？
儿童经常吃零食，注意胃癌访问
对父母来说，孩子是天赐的宝物，特别是现在人们的生活条件越来越好，很多父母也很喜欢孩子，需要孩子。我相信父母也有同感。孩子不喜欢吃饭，孩子不喜欢吃正餐，所以父母经常给孩子准备很多零食。父母可能认为满足孩子想吃零食的需求是孩子爱的表现，但不想让孩子吃零食。
7岁的孩子因严重呕吐被监护人带到医院检查，结果令人吃惊，孩子被检测出胃癌！原因是孩子一年四季都喜欢零食，特别喜欢吃辣的东西，有时一天吃不下饭，把辣的东西当饭吃，父母也会和他一起去。另一个6岁的孩子总是吃零食代替吃饭，然后腹痛呕吐，然后拉黑便，带孩子去医院检查，发现这么小的孩子得了胃癌。
医生介绍，我国目前胃癌发病率较高，但高发年龄仍为中老年人。但是，近年来，胃病明显有低龄化的倾向，在临床诊治的患者中，也有十几岁的孩子，但是他们不喜欢吃正餐，喜欢零食，有共同点。
实际上，儿童过度吃零食，特别是辣条、蛋黄派、方便面、火腿肠、巧克力、烧烤等，这种食物一般含有反式脂肪酸，体内新陈代谢非常缓慢，产生致癌物质，儿童吃的不仅肥胖，还有一些列疾病
除了零食，孩子还应该远离哪些食物
1、腌制类食物
在我国胃癌多发地区，当地人亚硝酸胺的摄入量明显高于其他地区。亚硝酸胺化合物在腌制品、烧烤、熏制食品中最常见，长期食用这些食物，患胃癌的可能性更高。咸鱼、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制过程中可能会产生二甲基亚硝酸盐，在体内变成致癌物质的二甲基亚硝酸胺，过量食用这种食品，胃、肠、胰腺等消化道癌变的概率会上升。
2、发霉的食物
隔夜的食物中能吃。因为隔夜的食物有发霉的可能性。食物中霉菌是污染霉菌的原因，霉菌中有生产毒菌、强致癌物质，有生产毒菌的作用下产生大量亚硝酸盐和二级胺，胃合成亚硝胺类化合物致癌。
3、烧烤类食物
食物经烧烤或烟熏后，容易产生多环芳烃物质，如3、4-苯并沙等，这些都是明确的致癌原。比如烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等，含有强致癌物苯丙胺。
4、油炸类食品
食品油炸焦后，产生致癌物质多环芳烃。例如，咖啡烧焦后，苯并萨斯将增加20倍。油煎饼、臭豆腐、芋头、油条等，多使用反复油，高温下会产生致癌物质。
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