脂肪肝是常见的临床现象，不是独立的疾病，而是由于各种原因肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病严重威胁中国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被认为是隐藏性肝硬化的常见原因。重视饮食烹饪，加强运动对脂肪肝的治疗有很好的效果，特别是中轻度脂肪肝，脂肪肝患者日常饮食吃什么好呢？
脂肪肝推荐日常三餐
早餐:馒头(面粉50克)、稀饭(米50克)、红腐乳10克、咸菜10克。
午餐:米饭100克，韭菜炒鸡蛋(韭菜100克，鸡蛋50克)，菠菜牛肉丝(菠菜100克，牛肉50克)，番茄蛋汤(番茄50克，鸡蛋20克)。
晚餐:菠麦面饼(麦面50克)、米粥(米50克)、菜花炖肉(菜花100克、猪肉50克)、腐竹炒芹菜(腐竹50克、芹菜100克)。
水果品种的选择，中，脂肪肝适合吃苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖、有利于脂肪肝的水果，在调节胆固醇、肝脏保护、脂肪减少等方面有一定的作用。这里建议吃水果尽量在饭前或两餐之间饿的时候吃水果，减少正餐的饮食量，有效地控制脂肪肝的饮食。
脂肪肝常用的食疗方法是什么？
1、芹菜大豆汤:新鲜芹菜100克，洗净切片，大豆20克(先用水浸泡膨胀)，锅里加入适量的大豆和芹菜一起煮，吃豆子喝汤，一天一次，连续三个月服用。
2、绿茶:每天上午各用10克绿茶，用热水浸泡后继续饮用。
3、海带绞车蓝汤:海带50克，洗丝，绞车蓝50克，泽泻20克，草决明20克，生山楂30克，加水适量煎，一天连续3~6个月。
