肠炎是由微生物感染、机体免疫力失调、放射性因素、缺血等原因引起的炎症性反应，可分为急性肠炎和慢性肠炎。大部分肠炎患者在临床上经常会出现腹部疼痛、腹泻、发热、血便等症状，病情严重时可能会出现脱水或电解质紊乱的情况，甚至会威胁生命。根据不同的发病原因，肠炎可分为传染性肠炎、溃疡性肠炎、放射性肠炎、克隆病等类型。
肠炎患者可以吃巧克力吗
巧克力主要以可能豆为原料，适量添加可能脂、糖、磷脂、可能块等辅助材料。巧克力是兼具苦味和甜味的固体或半固体食物，原产于中南美洲。含有丰富的热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素等营养成分，能够迅速补充机体所需的热量，维持正常的人类活动。一般来说，肠炎患者不适合吃巧克力。巧克力有刺激性，患者吃后腹泻和腹痛的症状有可能恶化。另外，巧克力也有可能引起胃酸分泌过多刺激胃粘膜。肠炎患者应避免吃油腻或刺激性食物，尽量保持清淡的饮食。
肠炎患者注意事项
1、传染性肠炎患者应注意饮食卫生，避免交叉感染。
2、肠炎急性发作期间，患者应吃流食或半流食，保证摄入足够的水分。
3、腹泻、腹痛、血便等症状恶化时，应立即到医院复查，以免延误病情。
