慢性肾炎是慢性肾小球炎的简称，慢性肾炎的病因复杂多样，没有明确的病因，可能是细菌、病毒、原虫等，临床上也有常见的普通型、肾病性大量蛋白尿、高压血型、混合型、急性发作型，治疗需要根据类型的疾病进行不同的诊断治疗，在治疗的同时注意饮食调节也很重要，饮食上有什么禁忌和调节方法呢
1、控制盐的摄取量:因为常说疾病从口进入，所以在饮食方面要特别注意，患慢性肾炎的人在饮食方面控制盐的摄取量，不要吃太多盐。否则，体内钠含量容易上升，慢性肾炎患者的排尿系统障碍会恶化，引起浮肿的情况和浮肿的情况会恶化。严重情况下还会导致此类病人出现心力衰竭的症状，威胁生命健康，所以在日常饮食中一定要控制食盐的摄入量。
2、限制蛋白质：很多疾病患者需要补充蛋白质营养，但患有慢性肾炎的人群却不同，要限制蛋白质的摄入，因为蛋白质在体内代谢后会产生一些列的含氮废物，会增加肾脏排泄的负担，尤其是在肾功能减退、尿量减少的情况下，极易引起非蛋白氮的含量的增高，从而形成尿毒症。
3、不宜食用高脂肪食物:患慢性肾炎的人常有贫血或高血压症状，过量食用高脂肪食物会加重动脉硬化和制血功能，刺激肾细胞，影响肾脏正常排毒，对慢性肾炎这种疾病极为不利。
4、减少水摄取量:少喝水，少吃含水量多的食物。肾病患者不需要控制尿少、浮肿的摄取量，浮肿患者主要根据尿星和浮肿的程度掌握水的摄取量，浮肿明显的话，水的摄取量最好限制在500~800毫升/天。患尿路感染后，为了避免和减少尿路中细菌的停留和繁殖，患者应多喝水，勤奋排尿，以达到经常清洗膀胱和尿道的目的。
5、保证充足的能量和营养:一般以米面为主食提供必要的能量，多吃含锌和铁的食物，如木耳、枣、桂圆和牛羊肉、枸杞等，多补充维生素，如新鲜水果和蔬菜，如冬瓜、金针菜、西红柿、橙子等。
