草莓是营养价值高的水果。草莓富含维生素c，b族还含有果胶、钙、铁等微量元素。草莓对于高脂血症、冠心病等疾病都有一定的好处，但是草莓含有糖分，会导致血糖升高，所以糖尿病患者在控制血糖的前提下，可以在上午10点左右和下午3点左右吃4-10个草莓，同时监测血糖。对于血糖控制不好的患者，建议达标后再控制血糖。
一、血糖高的人可以吃草莓吗？
血糖高的人可以吃草莓。因为草莓是一种含糖量低的食物，除非血糖控制不好，否则空腹血糖超过7.8mm后血糖超过10mmm/L。在这种情况下，不能吃这种食物。高血糖会增加胰岛的负担，会对胰岛造成伤害，因此需要提前降低血糖治疗，控制主食摄入量。吃粗粮增加蛋白质含量。
二、草莓的效果和作用
1、缓解喉咙痛。适当饮用新鲜草莓汁可以治疗喉咙痛和声音沙哑。
2、草莓也有利于食物堆积、疼痛、食欲不振、营养不良或虚弱、消瘦。因为草莓含有果胶和纤维素，可以促进肠胃蠕动，改善便秘。
3、草莓所含的营养成分可以促进孩子的生长发育，对老年人的健康也有好处。
4、草莓中强而有效的抗氧化剂可以清除人体内有害的自由基，延缓衰老，保持脑细胞活跃。没有改善抑郁、失眠、打瞌睡等症状，有助于振奋精神，消除疲劳。
