高血糖可以吃燕麦片。燕麦是粗粮，高血糖的患者在吃燕麦时有强烈的饱腹感，这对控制餐后血糖更有利。此外燕麦还富含维生素，可以提高人体的抵抗力。除了燕麦，高血糖患者还可以吃一些粗粮，比如小米、红豆、黄豆、紫米、黑米等。通常要注意定期进行血糖测试，控制自己的嘴和脚。
燕麦的作用
1、燕麦片能有效降低人体胆固醇。定期食用，可预防中老年人心血管和脑血管疾病。
2、经常吃燕麦片对降低糖尿病患者的血糖和体重也有很好的效果。
3、燕麦有排便的作用。许多老年人大便干燥，容易引起脑血管事故。燕麦能缓解便秘症状。
4、还善血液循环，减轻生活和工作压力，含钙、磷、铁、锌等矿物质可预防骨质疏松症，促进伤口愈合，预防贫血。
血糖值高如何吃燕麦
1、燕麦片类型不同，饮食方式也不同。糖尿病人选择吃燕麦片时，钢切燕麦片需要在锅里加水煮30分钟。
2、如果是老式燕麦片，则将烹饪时间缩短至几分钟。如果是速食燕麦片，可以缩短到几十秒。不管是哪种燕麦，它的营养价值都是一样的。但是速溶燕麦片中会添加糖或调味料，而糖尿病患者则尽量不要食用含糖量高的食物。
