蛋果又称百香果，是番莲科草质藤本植物的果实，通常在每年的6月份开花，11月份结果。蛋果多生长于海拔100米至1900米的山谷丛林，原产于安蒂列斯群岛，现在广泛种植在热带和亚热带地区。由于百香果营养物质丰富，食用价值和药用价值相对较高，深受广大消费者喜爱。中医认为蛋果味甘酸、性平、归心和大肠二经，具有止血、清肺润燥、安神止痛等药用效果，适合大便干燥者食用。
糖尿病患者可以吃蛋白吗
蛋白主要分为紫果和黄果两种类型，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、糖、钙、铁、钾等微量元素。其中蛋果中的维C含量比较高，被誉为水果中的维C之王，食用后有助于增强机体免疫力，减少患牙周炎、口腔溃疡、咽喉炎等疾病的风险。
糖尿病是慢性病，患者血糖值持续增加，需要用科学手段控制在合理的范围内。饮食中，糖尿病患者需要控制糖类物质的摄入量。蛋果中含有一定量的糖，糖尿病患者可适量食用。需要注意的是，糖尿病患者吃太多蛋果可能会在体内堆积糖分，血糖值上升会影响健康。
