糖尿病患者最头疼的是日常血糖的控制，要控制血糖，必须注意生活的各个方面。其中，日常饮食与血糖控制有关，稍微不注意的话血糖值就会上升。因此，在日常饮食中，为了有效地控制血糖，必须好好选择食物。
一、蔬菜
大部分蔬菜富含各种维生素和膳食纤维，升糖指数低。同时它的热量较低，多吃蔬菜更容易有饱腹感，有助于糖尿病患者稳定血糖。具体的蔬菜选择，可以选择很多绿叶蔬菜。苦瓜、黄瓜、芋头、山药、秋葵，特别是苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有助于降低血糖值。值得注意的是，不要吃太多含淀粉的蔬菜，如红薯和马铃薯。
二、五谷杂粮
糖尿病患者不适合吃腐烂的主食，如粥等。白粥等食物一吃，血糖就难以控制。简单地吃白米饭，糖的指数也比较高。然后我们可以选择喝一些杂粮粥，比如玉米、燕麦、豆子和大米一起煮主食，这样不仅补充了很多膳食纤维，还降低了升糖指数，更有利于控制血糖。
三、升糖指数低的水果
很多人认为得了糖尿病不能吃任何水果，其实这个观点有点片面。血糖值相对稳定时，可适当选择水果，补充身体所需的维生素和矿物质营养。例如，平时吃苹果和葡萄柚，可以避免甘蔗、柿子、荔枝、龙眼等甜水果。
四、乳制品
糖尿病患者不适合喝果汁和糖饮料，选择饮料时，可以选择低脂原味的乳制品。例如，脱脂无糖牛奶和酸奶中含有的乳糖不会迅速上升。
五、蛋白质丰富的食品
患糖尿病后，日常饮食需要营养均衡，否则营养不良，体质容易恶化。我们在选择多吃蔬菜的时候，也可以补充鸡肉、鱼肉、豆类等优质蛋白质，有效提高身体抵抗力，有助于血糖值的稳定。
六、选择坚果作为零食
每个人都想要嘴，但对糖尿病患者来说，吃很多零食对血糖控制不好，只能理性地控制自己不要接触这些零食。但是，实际上有糖尿病患者可以根据自己的血糖值适当地吃坚果的零食。糖尿病患者可以选择原味花生、松子、葵花籽、核桃，这些坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和各种维生素和微量元素，有利于患者的健康。当然，要适量吃，不要大量吃。
